Gebackenes Lachssteak

Name: Gebackenes Lachssteak
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter Schnittlauch; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 1 1 EL getrockneter Oregano knoblauchsalz oder nach Geschmack; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 1 1 EL getrockneter Oregano zwiebelsalz oder nach Geschmack; 1 1 EL getrockneter Oregano paprika, oder nach Geschmack; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Parmesan; 2 lachssteaks; 2 Heath Bar Toffeestücke Salz, oder nach Geschmack; 4 BL frischer Spinat

Gebackenes Lachssteak ist ein glutenfrei, ursprünglich und pescatarisch rezept mit 2 Portionen. Für $1.13 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6 g Eiweiß, 31 g Fett, und insgesamt 306 kalorien. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für valentinstag. 37 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Salz, Thymian, gemahlenem Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 45%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Gebackenes Lachssteak, Lachs mit Beurre Rouge und Räucherlachs-gefüllter Ofenkartoffel, und Gegrilltes Lachssteak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. Eine 8x8-Zoll-Auflaufform leicht mit Olivenöl einfetten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Gießen Sie 1/4 Tasse Olivenöl in eine flache Schüssel und tauchen Sie Lachssteaks zum Bestreichen in Öl. Knoblauchsalz, Zwiebelsalz, Paprika, schwarzer Pfeffer und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Schwarzer Pfeffer

Zwiebel Salz

Olivenöl

Würze

Flüssigunzen Frischwasser

Salz

Tauchen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lachssteaks in die vorbereitete Auflaufform geben und mit Schnittlauch, Thymian und Spinatblättern bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Lachssteak

Schnittlauch

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Den Fisch und die Gewürze mit Parmesankäse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Würze

Fisch

Im vorgeheizten Backofen backen, bis der Lachs durchgegart ist und das Fleisch leicht abblättert, etwa 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backform

Backofen

Schüssel

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

gehackter Schnittlauch 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter frischer Thymian 11 EL getrockneter Oregano

knoblauchsalz oder nach Geschmack 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 11 EL getrockneter Oregano

zwiebelsalz oder nach Geschmack 11 EL getrockneter Oregano

paprika, oder nach Geschmack 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Parmesan 2

lachssteaks 2Heath Bar Toffeestücke

Salz, oder nach Geschmack 4BL

frischer Spinat

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund zu butterigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 10 Dollar pro Flasche.

Santa Ema Reserve Chardonnay

Santa Ema Chardonnay Reserva ist ein leuchtend goldgelber Wein, der aus dem Leyda-Tal stammt. Es entsteht ein Bouquet reifer tropischer Früchte wie Bananen und Passionsfrucht sowie ein Hauch von Honig und Vanille. Im Mund ist es ein Wein von guter Ausgewogenheit und angenehmer Säure.Ideal zu fettem Fisch und Saucen, Meeresfrüchten und gegrillten Krabben. Ideal auch zu hellem Fleisch und reifem Käse.