Gebratene Auberginen und Eingelegte Rüben-Sandwiches

Gebratene Auberginen und Eingelegte Rüben-Sandwiches
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Eingelegte Erdbeere mit geröstetem Rübensalat und einem Wettbewerb, Tomaten, geröstete Rüben und eingelegter Zwiebelsalat, und Gebratener Rübensalat mit gebeizten Radieschen und Mangold.

Anweisungen

1
Backofen auf 204° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Legen Sie Auberginenscheiben auf ein großes Backblech mit Rand und reiben Sie beide Seiten mit Öl ein. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Braten, bis golden und zart, 30-40 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
PfefferPfeffer
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
3
Knoblauch, Mayonnaise und Essig in einer kleinen Schüssel verquirlen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
EssigEssig
KnoblauchKnoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
1
Werfen Sie Schalotten, Kräuter, Rüben, Oliven, Kapern und Öl in eine mittelgroße Schüssel, um sie zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
KapernKapern
OlivesOlives
RübeRübe
KrautKraut
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Geschnittene Seiten der Focaccia mit Knoblauch Mayo verteilen. Bauen Sie Sandwiches mit Focaccia, Auberginen, Feta und Rübensalat.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
FocacciaFocaccia
KnoblauchKnoblauch
VerbreitenVerbreiten
RübeRübe
Feta-KäseFeta-Käse
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
3
MACH VORAUS: Auberginen können 1 Tag im Voraus geröstet werden. Abdecken und kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score8
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