Gebratene grüne Bohnen mit Ingwer und Zwiebeln umrühren

Name: Gebratene grüne Bohnen mit Ingwer und Zwiebeln umrühren
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Raps-oder Erdnussöl; 1 klein gelbe oder weiße Zwiebel, geschnittene Wurzel zum Stiel (siehe wie man eine Zwiebel schneidet), etwa 1 Tasse geschnittene Zwiebel; 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischer Ingwer, geschält und in Streichhölzer geschnitten (siehe Schälen und Schneiden von Ingwer); 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe, sehr dünn geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Sojasauce (verwenden Sie glutenfreie Sojasauce für glutenfreie version); 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 1 Doppelt gefüllte Oreos geröstetes Sesamöl; 1 Prise Ein Glas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zu 3/4 Pfund frische, zarte, knackige grüne Bohnen, in 1 1/2 bis 2 Zoll große Stücke schneiden

Stir Fried grüne Bohnen mit Ingwer und Zwiebeln ist ein hor d'oeuvre, die dient 3. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 11g Fett, und insgesamt 135 Kalorien. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept von Simply Recipes erfordert Erdnussöl, viel Pfeffer, Zwiebeln und Zucker. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 22 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Gebratene Lotuswurzel mit Sesam und Frühlingszwiebeln, Gebratene grüne Bohnen, und Gebratene grüne Bohnen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Öl im Wok erhitzen, bis es schimmernd heiß ist:

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Erhitzen Sie einen Wok oder eine große Pfanne bei starker Hitze auf dem heißesten Brenner, den Sie haben, etwa 90 Sekunden lang.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie das Pflanzenöl hinzu und lassen Sie es bis zum Schimmern erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

(Werfen Sie ein Stück Zwiebel in das öl, wenn Sie denken, es ist heiß. Wenn das Öl heiß genug ist, brutzelt die Zwiebel.)

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Fügen Sie die geschnittenen grünen Bohnen, geschnittene Zwiebeln und julienned Ingwer und werfen zu kombinieren. Brechen Sie alle Klumpen geschnittener Zwiebeln auf, die möglicherweise zusammengeklebt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Ingwer

Zwiebel

Verteilen Sie alles in der Pfanne und lassen Sie es für 30-90 Sekunden unberührt anbraten, um das Gemüse etwas zu bräunen. Das Gemüse umrühren und weitere 30-90 Sekunden ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den geschnittenen Knoblauch hinzu, rühren Sie erneut um und kochen Sie eine weitere Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Mischung aus Sojasauce und Zucker, rühren braten ein paar Sekunden:

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Zucker

Mischen Sie die Sojasauce und Zucker zusammen und gießen Sie in die Pfanne. Schalten Sie die Hitze aus und werfen Sie das Gemüse sofort zum Kombinieren. Die Sauce beginnt zu karamellisieren und kann brennen, wenn Sie nicht einige Sekunden lang alles in Bewegung halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Sojasauce

Soße

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Sesamöl über die grünen Bohnen und Zwiebeln gießen und mit schwarzem Pfeffer bestreuen. Toss, um noch einmal zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Grüne Bohnen

Sesamöl

Zwiebel

Sofort servieren oder ruhen lassen und bei Raumtemperatur servieren. Die Bohnen sollten noch etwas knusprig sein. Sie kochen ein wenig mehr in der Restwärme der Pfanne oder Servierschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans