Gebratene grüne Tomatensandwiches

Name: Gebratene grüne Tomatensandwiches
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Beizen-Gewürz; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Seeforellenfilets (etwa je Stück); 4 groß (teilweise & ); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Handvoll frischer Dill (Blätter und Stängel); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) grüne scharfe Sauce; 680 Habanero-Pfeffer mittelgrüne Tomaten (ungefähr; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 6 Garnelen und geädert Erdnussöl, zum Braten; 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter brioche oder Kartoffelbrot Gelbe und rote Tomaten, in Scheiben geschnitten, zum Belegen; 3 Jakobsmuscheln, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Essig; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Worcestershire-sauce

Das Rezept gebratene grüne Tomatensandwiches ist fertig in ca. 2 Stunden und 20 Minuten und ist definitiv eine hervorragende laktosefrei option für Liebhaber des südlichen Essens. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20 g Eiweiß, 29 g Fett, und insgesamt 711 kalorien. Für $1.64 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 32% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 3 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Erdnussöl, koscherem Salz, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Fettarmer Krümelkuchen (koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 76%. Dieser Score ist solide. Versuchen Gebratene grüne Tomatensandwiches, Sandwiches mit gebratenen grünen Tomaten und Pimentkäse, und Sandwiches mit Speck, Salat und gebratenen grünen Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mayonnaise, Petersilie, Frühlingszwiebeln, scharfe Sauce, Worcestershire-Sauce und Salz in einer Schüssel abschmecken. Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die grünen Tomaten 1/4 Zoll dick in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Thailändische Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kombinieren Sie Essig, Zucker und 1 Esslöffel Salz in einem Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Das Beizgewürz in eine Teekugel geben oder ein Käsetuchquadrat mit Bindfaden binden. zusammen mit dem Dill in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze unter Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Frisch Gepflückte Dillzweige

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliches Wasser

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

2 Tassen kaltes Wasser hinzufügen und über die grünen Tomaten gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Thailändische Paprika

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Bei Raumtemperatur 1 Stunde, 30 Minuten ruhen lassen.

Mehl, Maismehl, Chilipulver und 1 Teelöffel Salz in einer flachen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

Lebensretter-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Eier, 2 Esslöffel Wasser und 1 Teelöffel Salz in einer anderen flachen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Erhitzen Sie etwa 1 Zoll Erdnussöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis ein Frittierthermometer 375 Grad Fahrenheit registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die grünen Tomaten abtropfen lassen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Arbeiten Sie chargenweise, baggern Sie die grünen Tomatenscheiben in die Mehlmischung, tauchen Sie sie dann in die Eimischung und baggern Sie sie erneut in die Mehlmischung. Im heißen Öl unter einmaligem Wenden braten, bis die Kruste goldbraun ist, 3 bis 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Thailändische Paprika

1-3/4 Tassen Sauerkraut, Abgespült Und Gut Abgetropft

1 Getrocknete Morita-Paprika

Lebensretter-Bonbons

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Jede Scheibe Brot mit etwas Sauce bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Die gebratenen grünen Tomaten sowie die gelben und roten Tomaten gleichmäßig auf 6 Brotscheiben verteilen. Mit den restlichen Brotscheiben bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Thailändische Paprika

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Foto von Anna Williams

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliches Wasser

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zutaten

Portion:

3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Beizen-Gewürz 1vgl. geriebener Parmesan

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Seeforellenfilets (etwa je Stück)4groß

(teilweise & )4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1Handvoll

frischer Dill (Blätter und Stängel)3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Petersilie 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

grüne scharfe Sauce 680Habanero-Pfeffer

mittelgrüne Tomaten (ungefähr 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 6Garnelen und geädert

Erdnussöl, zum Braten 122 Esslöffel geschmolzene Butter

brioche oder Kartoffelbrot Gelbe und rote Tomaten, in Scheiben geschnitten, zum Belegen 3

Jakobsmuscheln, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißer Essig 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für den Süden. Im Allgemeinen gibt es ein paar Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Sie könnten Maximin Grunhaus Abtsberg Riesling Kabinett probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.

Maximin Grunhaus Abtsberg Riesling Kabinett

Der delikate Kabinett-Stil aus dem allerbesten Weinberg des Anwesens. Immer wieder beeindruckend mit explosiver Frucht, vielschichtiger Komplexität und feiner mineralischer Struktur.