Gebratene Hähnchenschenkel & Kekse

Name: Gebratene Hähnchenschenkel & Kekse
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/3 Tasse Melasse; 8 Garnelen und geädert Gebäck; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch brot Mehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, in kleine Würfel schneiden; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 1 Kilogramm gehäutete und entbeinte Hähnchenschenkel (über; 8 Garnelen und geädert Gebratene Hähnchenschenkel; 1 EL Rotweinessig Paket natürliche Kuchenmischung; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 0 Heath Bar Toffeestücke Schulter; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 8 Garnelen und geädert Gehackte eingelegte grüne Tomaten, lokaler Honig; 8 Garnelen und geädert Pflanzenöl; 8 Garnelen und geädert Richtfest

Gebratene Hähnchenschenkel & Kekse erfordert grob 1 Stunde und 5 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Hauptgericht hat 1305 Kalorien, 55g protein, und 82g Fett pro portion. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, Salz, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es ist ein eher preiswert Rezept für fans des Südlichen Lebens. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 57%, was solide ist. Versuchen Gebratene Hähnchenschenkel & Kekse, Gebratene Hähnchenschenkel mit käsigen Grützen, und Buttermilch marinierte frittierte Hähnchenschenkel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hähnchenschenkel mit Salz und den nächsten 2 Zutaten bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Salz

Whisk zusammen 1 Tasse Buttermilch und 1 Ei in einer großen Schüssel; fügen Sie Huhn, werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Öl bis zu einer Tiefe von 1 Zoll in eine große gusseiserne Pfanne gießen; auf 32 erhitzen

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mehl in eine flache Schüssel geben; Hähnchen in Mehl ausbaggern und überschüssiges abschütteln. Fry Huhn, in 2 Chargen, 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite oder bis goldbraun und fertig.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Allzweck-Mehl

Auf einem Rost über Papiertüchern abtropfen lassen und warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Drahtgestell

Kombinieren Sie Brotmehl und die nächsten 4 Zutaten in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie gewürfelte Butter in einen Gefrierbeutel aus Kunststoff mit Reißverschluss. Einfrieren Mehlmischung und Butter getrennt 10 Minuten oder bis gut gekühlt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

1 1/2 Tassen Buttermilch und 1 Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gekühlte Butter mit einem Gebäckmixer oder einer Gabel in Mehlmischung schneiden, bis sie krümelig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie Buttermilchmischung hinzu und rühren Sie nur, bis trockene Zutaten angefeuchtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und 3 bis 4 mal leicht kneten. Den Teig auf 1 Zoll Dicke klopfen oder rollen; in 8 Quadrate schneiden und auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backen Sie bei 450 für 15 bis 16 Minuten oder bis Sie Goldbraun sind. Split Kekse; Füllen Sie jeweils mit 1 gekochten Hähnchenschenkel und gewünschten Toppings.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Huhn

Gebäck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/3 Tasse Melasse 8Garnelen und geädert

Gebäck 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

brot Mehl 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter, in kleine Würfel schneiden 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 1Kilogramm

gehäutete und entbeinte Hähnchenschenkel (über 8Garnelen und geädert

Gebratene Hähnchenschenkel 1EL Rotweinessig

Paket natürliche Kuchenmischung 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 0Heath Bar Toffeestücke

Schulter 1Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1Doppelt gefüllte Oreos

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Zitronensaft, optional 8Garnelen und geädert

Gehackte eingelegte grüne Tomaten, lokaler Honig 8Garnelen und geädert

Pflanzenöl 8Garnelen und geädert

Richtfest

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Brundlmayer Steinmassl Riesling mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 39 Dollar pro Flasche.