Gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenkohl, Kapern und Rosinen

Name: Gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenkohl, Kapern und Rosinen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte, geröstete Mandeln, vorzugsweise marcona; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten abgelassene kleine Kapern; 1 kleine Köpfe Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten (4 Tassen); 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte flachblättrige Petersilie; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten goldene Rosinen; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 12 jumbo-Jakobsmuscheln, Seitenmuskel entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Jumbo-Jakobsmuscheln, Blumenkohl, flachblättrige Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 2%. olide. Versuchen Blumenkohl Mit Mandeln, Rosinen Und Kapern, Knuspriger Blumenkohl mit Kapern, Rosinen und Paniermehl, und Gebratene Jakobsmuscheln mit brauner Butter, Kapern, Und geröstete Mandel S für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen mittelgroßen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Blumenkohl hinzu und kochen Sie bei starker Hitze, bis sie gerade zart sind, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Abtropfen lassen und das überschüssige Wasser abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

In einer großen Pfanne das öl erhitzen, bis schimmernd. Die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer würzen; in einer einzigen Schicht in die Pfanne geben und bei starker Hitze goldbraun und knusprig kochen, ca. Drehen Sie die Jakobsmuscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Jakobsmuschel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Butter, Blumenkohl, Mandeln, Kapern und Rosinen hinzu und kochen Sie ungestört, bis die Jakobsmuscheln durchgehend weiß sind und der Blumenkohl an Stellen leicht gebräunt ist, etwa 1 Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Jakobsmuschel

Mandel

Trauben

Butter

Kapern

Fügen Sie den Balsamico-Essig hinzu und rühren Sie ihn vorsichtig um.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Auf Teller geben, mit der Petersilie garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte, geröstete Mandeln, vorzugsweise marcona 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

abgelassene kleine Kapern 1kleine Köpfe

Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten (4 Tassen)12 TL Knoblauchpulver

gehackte flachblättrige Petersilie 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

goldene Rosinen 12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

12 jumbo-Jakobsmuscheln, Seitenmuskel entfernt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind meine top-picks für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 62 Dollar pro Flasche.