Gebratene Lammkeule mit dunklem Bier, Honig und Thymian

Name: Gebratene Lammkeule mit dunklem Bier, Honig und Thymian
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Tasse weißer Zucker; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frische Thymianblätter; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos wacholderbeeren, zerkleinert; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Kilogramm Lammkeule, Oberschenkelknochen entfernt, und Schienbeinknochen in (lassen Sie Ihren Metzger dies tun); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch stout Bier oder porter (empfohlen: Guinness)

Gebratene Lammkeule mit dunklem Bier, Honig und Thymian könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 458 Kalorien, 52g protein, und 17g Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Wacholderbeeren, Lammkeule, Honig und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das natives Olivenöl extra zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgenden folgen Peach Crisp: Gesund, Knackig zum Frühstück als dessert. 69 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 10 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. score von 96%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Versuchen Gebratene Lammkeule mit dunklem Bier, Honig und Thymian, Honig Ahorn dunkles Bier Brot, und Rotwein-Schmorbraten mit Honig und Thymian für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öffnen Sie die Lammkeule und würzen Sie die Innenseite mit der Hälfte des Knoblauchs, der Hälfte der Thymianblätter, 1 Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer. Binden Sie das Lamm mit Schnur geschlossen.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Lammkeule

Olivenöl

Knoblauch

Pfeffer

Lamm

Salz

In eine Bratpfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl bestreichen. In einer Schüssel mischen Sie das Bier, Honig, restlichen Knoblauch und Thymian, Wacholderbeeren und Lorbeerblätter.

Zutaten, die Sie benötigen

Wacholderbeeren

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt

Olivenöl

Knoblauch

Honig

Thymian

Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schüssel

Gießen Sie dies über das Lamm und stellen Sie die Bratpfanne in den Ofen. Sofort drehen Sie den Ofen auf 325 Grad F. Baste alle 10 Minuten. Kochen Sie 12 bis 13 Minuten pro Pfund für medium rare oder bis die Innentemperatur 130 auf 135 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backofen

Nehmen Sie den Braten aus dem Ofen, bedecken Sie ihn locker mit Folie und lassen Sie ihn vor dem Schnitzen etwa 10 Minuten ruhen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie