Gebratene Ravioli mit Wodka-Sauce

Name: Gebratene Ravioli mit Wodka-Sauce
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Rapsöl; 3 groß eiweiß, geschlagen bis schaumig; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Petersilie; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Stück (4 Unzen) Ziegenkäse; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Ihre Lieblings-marinara-sauce; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hackbratenmischung (Kalbfleisch, Schweinefleisch und Rindfleisch); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Teil-skim ricotta; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Erbsen; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fleisch-Snack-Sticks mit Peperoni-Geschmack; 48 tze wonton-Wrapper

Gebratene Ravioli mit Wodka-Sauce könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 563 Kalorien, 24g protein, und 34g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Wonton Wrapper, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 1%. ut. Versuchen Gebratene Ravioli in Wodkasauce, Hummer-Ravioli mit einer leichten Tomaten-Wodka-Sauce, und Gebratene Ravioli mit Marinara-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie das Öl auf 375 Grad F. In eine große Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie genug Rapsöl, um eine Tiefe von 2 Zoll zu erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

In einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze die Marinara-Sauce, Wodka und Sahne hinzufügen. Rühren, um zu kombinieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Stück (4 Unzen) Ziegenkäse

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Fleisch-Snack-Sticks Mit Peperoni-Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die Ravioli in kleinen Mengen und drehen Sie sie gelegentlich mit einem Holzlöffel um. Nachdem die Ravioli goldbraun sind, etwa 3 Minuten, verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um sie auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller zu übertragen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Ravioli.

Zutaten, die Sie benötigen

Ravioli

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Servieren Sie die ravioli mit der Wodka-DIP-sauce als Begleitung.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Ravioli

Fleisch-Snack-Sticks Mit Peperoni-Geschmack

In einem großen Topf oder Dutch Oven bei mittlerer Hitze, fügen Sie das Olivenöl und Knoblauch.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Braten Sie, bis der Knoblauch duftet, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Fügen Sie die Hackbratenmischung, die Hälfte der Marinara-Sauce hinzu und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Rühren zu kombinieren, brechen alle Klumpen, und sanft köcheln lassen, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Stück (4 Unzen) Ziegenkäse

35 Pfund Hackbratenmischung (gleiche Mengen Hackfleisch, Kalbshackfleisch Und Schweinehackfleisch)

Vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen, ca. Ricotta, Petersilie und Erbsen unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Ein großes Backblech mit Plastikfolie auslegen und die Plastikfolie mit Antihaft-Kochspray besprühen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Prise Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Legen Sie 1 Wonton auf ein Schneidebrett und löffeln Sie etwa 1 Esslöffel der Fleischmischung in die Mitte des Wontons. Bürsten Sie mit Ihrem Finger oder einer Gebäckbürste etwas Eiweiß um den Umfang des Wontons und legen Sie einen weiteren Wonton darauf. Drücken Sie die Kanten zusammen, um zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Gebäck Pinsel

Legen Sie die Ravioli auf das vorbereitete Backblech und wiederholen Sie dies mit den restlichen Wrappern und der Füllung. Bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Ravioli

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

In einen großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Ravioli in kleinen Mengen geben. Wenn sie nach 2 bis 3 Minuten schwimmen, nehmen Sie sie auf einen Teller, der mit einem sauberen Küchentuch ausgekleidet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ravioli

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4