Gebratene Reiskuchen mit Speck und Kohl

Name: Gebratene Reiskuchen mit Speck und Kohl
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Japanisches sieben Gewürzpulver (Shichimi Togarashi; optional); 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding speck, gehackt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Kopf Kohl, grob gehackt; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Koreanische Reiskuchensticks, in 2-Zoll-Längen gehackt (aufgetaut, wenn gefroren); 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geschnittene Jakobsmuscheln, zum Garnieren; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Das Rezept gebratene Reiskuchen mit Speck und Kohl könnte Ihr chinesisches Verlangen in etwa befriedigen 30 Minuten. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 698 Kalorien, 19g protein, und 26 G Fett pro portion. Wenn Sie Reisessig, Speck, Sojasauce und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 114 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. 3%. uper. Versuchen Gebratener Reis mit Kohl & Speck, Gebratener Reis-Stil Rotkohl & Bulgur Weizen {mit Spiegelei}, und Südlicher Speck-gebratener Kohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine große, schwere Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen und Speck hinzufügen. Braten Sie, bis der Speck sehr knusprig ist, wobei mehrere Esslöffel Fett in die Pfanne gegeben werden, Wasser hinzufügen, wenn die Pfanne trocken aussieht. Speck ist fertig, wenn sich kleine Seifenblasen um die Seiten bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Speckstücke entfernen, um sie auf Papiertüchern abtropfen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Erhöhen Sie die Hitze auf hoch. Wenn Fett zu rauchen beginnt, fügen Sie Reiskuchen in einer einzigen Schicht hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Reiskuchen

15 bis 20 Sekunden ungestört braten lassen, bis sich eine Kruste bildet, dann mit einem versetzten Spatel werfen, um Kuchen aus der Pfanne zu lösen. Auf mehreren Seiten knusprig braten und dann auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Papierhandtuch

Pfanne

Pfanne bis zum Rauchen erhitzen lassen, dann Kohl und eine sehr kleine Prise Salz hinzufügen. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis der Kohl nur noch zart ist und viele schwarze Flecken aufweist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1 Esslöffel Wasser, Gochujang, Sojasauce, Essig und sieben Gewürzpulver in die Pfanne. Rühren, um Kohl zu beschichten, dann Reiskuchen und Speck unterheben. Toss bis mit Sauce überzogen, oben mit Schalotten, und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reiskuchen

Gochujang Stock

Grüne Zwiebeln

Sojasauce

Kohl

Essig

Speck

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Papierhandtuch

Offset-Spatel

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Japanisches sieben Gewürzpulver (Shichimi Togarashi; optional)113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

speck, gehackt 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Kopf Kohl, grob gehackt 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Koreanische Reiskuchensticks, in 2-Zoll-Längen gehackt (aufgetaut, wenn gefroren)1Doppelt gefüllte Oreos

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

geschnittene Jakobsmuscheln, zum Garnieren 11 EL getrockneter Oregano

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.