Gebratene Tomatensalsa

Name: Gebratene Tomatensalsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grob gehackter frischer Koriander; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Knoblauchzehen, geschält und zerschlagen; 1 Doppelt gefüllte Oreos koscheres Salz, plus mehr nach Bedarf; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gepresster Limettensaft, plus mehr nach Bedarf; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Roma-Tomaten, entkernt und halbiert; 1 ( Auberginen) serrano chile, stammten; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm weiße Zwiebel, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten

Das Rezept geröstete Tomatensalsa könnte Ihr mexikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 20 Minuten. Dieses Caveman-, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30-Rezept serviert 8. Eine Portion enthält 14 Kalorien, 1g Eiweiß, und 0 G Fett. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Koriander, Roma-Tomaten, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. icht so enorm. Versuchen Salsa de Molcajete (Geröstete Tomaten und grüne Chile Salsa), Gebratene Tomaten-Salsa (Salsan Asada), und Gebratenes Rinderfilet mit gerösteter Tomatensalsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie den Broiler zu hoch und ordnen Sie ein Gestell im oberen Drittel des Ofens an.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Tomatenhälften hautseitig nach oben auf ein Backblech. Zwiebel, Knoblauch und Serrano um die Tomaten streuen. Braten Sie, bis die Tomatenschalen anfangen zu schwärzen und Blasen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Übertragen Sie das Gemüse in einen Mixer, fügen Sie das gemessene Salz hinzu und mischen Sie es zu einem glatten Püree.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In eine mittlere hitzebeständige Schüssel geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.Koriander und Limettensaft unterrühren, abschmecken und nach Bedarf mit mehr Salz und Limettensaft würzen. Lagern Sie im Kühlschrank in einem Behälter mit einem dichtenpassender Deckel für bis zu 4 Tage.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Cilantro

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

grob gehackter frischer Koriander 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Knoblauchzehen, geschält und zerschlagen 1Doppelt gefüllte Oreos

koscheres Salz, plus mehr nach Bedarf 1Doppelt gefüllte Oreos

frisch gepresster Limettensaft, plus mehr nach Bedarf 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Roma-Tomaten, entkernt und halbiert 1( Auberginen)

serrano chile, stammten 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

weiße Zwiebel, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.