Gebratene Tomatensalsa

Name: Gebratene Tomatensalsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 knoblauchzehe, ungeschält; 2 3 jalapeño-Paprikaschoten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große reife Tomaten (über; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Vidalia oder andere süße Zwiebeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 6%. Versuchen Salsa de Molcajete (Geröstete Tomaten und grüne Chile Salsa), Gebratene Tomaten-Salsa (Salsan Asada), und Gebratenes Rinderfilet mit gerösteter Tomatensalsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine große gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Tomaten, Jalapeos und Knoblauch hinzu; Kochen Sie 15 Minuten oder bis die Tomaten geschwärzt sind. Drehen Sie häufig.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Knoblauch

Aus der Pfanne nehmen; etwas abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tomaten schälen, entkernen und hacken; in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Entfernen und entsorgen Sie die Stiele und Samen von jalapeos und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Zu Tomaten hinzufügen. Knoblauch schälen und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Knoblauch

Zur Tomatenmischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zwiebel, Koriander, Limettensaft und Salz in die Tomatenmischung geben und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Cilantro

Tomate

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 1

knoblauchzehe, ungeschält 2

3 jalapeño-Paprikaschoten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

große reife Tomaten (über 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Vidalia oder andere süße Zwiebeln

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.