Gebratene Tomatensuppe mit Chipotle

Name: Gebratene Tomatensuppe mit Chipotle
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm frische Pflaumen- oder Gartentomaten, entkernt und halbiert; 1 zwiebel, geschält und der Länge nach geviertelt (Wurzelende nach oben); 4 Nelke knoblauch, links in den Häuten; 1 rote Paprika, entkernt und halbiert; 1 für jeden. Olivenöl Extra Vergine; 1 für jeden. Salz; 1 zu 2 Chipotle Chilis (in Dosen in Adobo), grob gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe für vegetarische Option); 1 für jeden. Geschnittenes frisches Basilikum oder gehackter frischer Koriander zum Garnieren; 1 für jeden. Sauerrahm zum Garnieren

Gebratene Tomatensuppe mit Chipotle dauert ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie und lacto ovo vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 6g Fett, und insgesamt 172 Kalorien. Es funktioniert gut als preisgünstiges hor d'oeuvre. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Winter. 693 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Wenn Sie Basilikum, natives Olivenöl extra, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. %. erbesserbar. Ähnliche Rezepte sind Hühner-Tortilla-Suppe mit Chipotle und Feuer gerösteten Tomaten, Chipotle-Tomaten-Suppe, und Würzige Geröstete Tomaten-Chipotle-Salsa.

Anweisungen

Braten Sie die Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln: Ofen vorheizen auf 204°. Mantel den Boden einer umrandeten Backform oder Backblech mit Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Olivenöl

Tomate

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backform

Backofen

Ordnen Sie die Tomaten und rote Paprika schneiden Seite nach unten auf dem Blatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Tomate

Legen Sie die Knoblauchzehen und Zwiebeln auf das Backblech. Olivenöl über das Gemüse streichen und alles mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Pflanzlich

Olivenöl

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie im Ofen 45 Minuten, oder bis die Häute der Tomaten und Paprika beginnen zu schwärzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und lassen Sie es 10 Minuten abkühlen. Die Tomaten- und Paprikaschoten von den Tomaten und Paprikaschoten pflücken und wegwerfen. Die Schalen vom Knoblauch schälen und wegwerfen. Reservieren Sie das Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Tomate

Peppers

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Die gerösteten Tomaten, Zwiebeln, geschälten Knoblauch, gerösteten Paprika und Chipotle in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Tomate

Peppers

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Fügen Sie die Tomatenflüssigkeit hinzu, die möglicherweise in der Backform verbleibt. Kratzen Sie alle gebräunten Teile auf der Pfanne ab (keine geschwärzten Teile) und geben Sie diese ebenfalls in die Küchenmaschinenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Backform

Schüssel