Gebratene Truthahnkoteletts mit Cranberry-karamellisierter Zwiebelsalsa

Name: Gebratene Truthahnkoteletts mit Cranberry-karamellisierter Zwiebelsalsa
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke 1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vorgehackte Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gesüßte getrocknete Preiselbeeren, gehackt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Putenkoteletts (ungefähr 4 Schnitzel); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittener (aber nicht gehobelter) Parmaschinken oder Pancetta; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten weißer Balsamico-Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pfeffer, Truthahnkoteletts, gehackte Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 48%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Pan-gebratene Truthahnkoteletts mit Weinsauce, Die Türkei Buletten mit Pan Salsa, und Cranberry Türkei Schnitzel.

Anweisungen

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Truthahn mit 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Ganze Türkei

Salz

Truthahn in die Pfanne geben; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind. Truthahn zwischen 2 Platten teilen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel in die Pfanne geben. Kochen Sie 3 Minuten unter häufigem Rühren; Fügen Sie die restlichen 1/4 Teelöffel Salz und die restlichen 1/8 Teelöffel Pfeffer hinzu. Kochen Sie 5 Minuten oder bis die Zwiebel zart und golden ist, häufig umrühren. Wasser, Preiselbeeren und Essig einrühren; 2 Minuten kochen oder bis die Preiselbeeren weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Essig

Pfeffer

Zwiebel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; Petersilie einrühren, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Servieren mit: Gerösteten Rosenkohl l'Orange

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Orange

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 2Heath Bar Toffeestücke

1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vorgehackte Zwiebel 0Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gesüßte getrocknete Preiselbeeren, gehackt 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Putenkoteletts (ungefähr 4 Schnitzel)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittener (aber nicht gehobelter) Parmaschinken oder Pancetta 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

weißer Balsamico-Essig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 65 Dollar pro Flasche.