Gebratene Wels gekrönt mit Langusten-Au-Gratin-Sauce

Name: Gebratene Wels gekrönt mit Langusten-Au-Gratin-Sauce
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Amerikanischer Käse, gewürfelt; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 2 Garnelen und geädert Baumwollsamenöl, zum Braten; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Welsfilets; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten hühnerbasis; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Seeforellenfilets (etwa je Stück); 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten crab base; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschälte Langustenschwänze; 2 Garnelen und geädert Kreolische Würze, nach Bedarf; 0 Heath Bar Toffeestücke Heißes Wasser (100 °F); 1 Prise Prise getrockneten Thymian; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Mehl; 0 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronen-Pfeffer-Dressing; 0 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten koschere Gurken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte grüne Paprika; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geschnittene grüne Zwiebeln; 0 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Zwiebel; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Gebratener Wels gekrönt mit Langusten Au Gratin Sauce erfordert etwa 1 Stunde von Anfang bis Ende. Dieses pescatarische Rezept dient 2. Eine Portion enthält 2261 Kalorien, 92g protein, und 86g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie granulierten Knoblauch, Mehl, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. score von 95% dieses Gericht ist genial. Versuchen Gebratene Wels gekrönt mit Langusten-Au-Gratin-Sauce, Langusten-Etouffee, gebratener Wels, Reis, gegrillter Spargel und Maisbrot, und Langusten Jalapeno Käse Maisbrot gekrönt mit Langusten Etouffee für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Sauce: In einer Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und die Zwiebeln, Paprika und den Knoblauch anbraten, bis sie welk sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis ein blonder Roux erreicht ist, ungefähr 2 Minuten. Zucker, Hühnchenbasis, Krabbenbasis, granulierten Knoblauch, Basilikum, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer und Thymian unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Granulierter Knoblauch

Cayennepfeffer

Schwarzer Pfeffer

Hühnerbasis

Basilikum

Allzweck-Mehl

Zucker

Thymian

Basis

Krabbe

Fügen Sie die Milch und den Wein hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis die Milch unter ständigem Rühren etwa 6 Minuten dick wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Wein

Fügen Sie den Käse hinzu und rühren Sie, bis der Käse schmilzt und sich vollständig in die Sauce einfügt.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Soße

Fügen Sie die Langustenschwänze hinzu und kochen Sie, bis sie durch erhitzt sind, ungefähr 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Langusten Schwänze

Fügen Sie die grünen Zwiebeln kurz vor dem servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Streuen Sie den Wels mit kreolischen Gewürzen. In einer kleinen Schüssel die Eier schlagen und die Milch hinzufügen. Den Wels in Mehl bestreichen und in die Milch / Ei-Mischung tauchen, dann mit Maismehl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreolische Würze

Getreidemehl

Welse

Allzweck-Mehl

Milch

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie das öl auf 350 Grad F in einer großen Pfanne. Braten Sie den Wels bis goldbraun, 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie den Wels mit der Langusten-Gratinsauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Languste

Welse

Soße

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Amerikanischer Käse, gewürfelt 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 2Garnelen und geädert

Baumwollsamenöl, zum Braten 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Welsfilets 0Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

hühnerbasis 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Seeforellenfilets (etwa je Stück)13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

crab base 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschälte Langustenschwänze 2Garnelen und geädert

Kreolische Würze, nach Bedarf 0Heath Bar Toffeestücke

Heißes Wasser (100 °F)1Prise

Prise getrockneten Thymian 2

Krümelkuchenteig (Keebler)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Mehl 03 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Zitronen-Pfeffer-Dressing 03 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

koschere Gurken 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte grüne Paprika 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

geschnittene grüne Zwiebeln 0Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Zwiebel 12 TL Knoblauchpulver

Zitronensaft, optional 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.