Gebratener Ahi-Thunfisch

Name: Gebratener Ahi-Thunfisch
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ahi-Thunfisch-steaks (3/4 Zoll dick); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten dunkles Sesamöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Sojasauce (oder 2 Teelöffel weizenfreies Tamari für glutenfreie Option); 1 2 TL Knoblauchpulver geriebener frischer Ingwer; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 1 grüne Zwiebel (Schalotten) dünn geschnitten (3 Scheiben zum Garnieren reserviert); 1 Doppelt gefüllte Oreos leicht zerdrückte Hass-Avocado

Gebratener Ahi-Thunfisch benötigt ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 774 Kalorien, 84g protein, und 45g Fett pro portion. Dieses deckt 46% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Simply Recipes hat 737 Fans. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ahi Thunfisch Steaks, Limettensaft, Sojasauce und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. ergebnis von 0%, dieses Gericht ist verbesserbar. Versuchen Gebratener Ahi-Thunfisch, Gebratener Ahi-Thunfisch, und Gebratener Ahi-Thunfisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie die Marinadenzutaten zusammen und bestreichen Sie die Thunfischsteaks mit der Marinade, bedecken Sie sie fest und kühlen Sie sie mindestens eine Stunde lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Marinade

Erhitzen Sie eine Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn die Pfanne heiß ist, nehmen Sie die Thunfischsteaks aus der Marinade und braten Sie sie auf jeder Seite eine Minute bis eineinhalb Minuten lang an ( sogar etwas länger, wenn Sie möchten, dass der Thunfisch weniger selten ist als abgebildet.)

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Marinade

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen und in 1/4-Zoll dicke Scheiben schneiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit ein paar grünen Zwiebelscheiben bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kann einfach, mit weißem Reis oder über Salat oder dünn geschnittenem Kohl oder Fenchel serviert werden. Wird über geschnittenem Fenchelsalat serviert.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Reis

Kohl

Kopfsalat

Fenchelsamen

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ahi-Thunfisch-steaks (3/4 Zoll dick)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

dunkles Sesamöl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Sojasauce (oder 2 Teelöffel weizenfreies Tamari für glutenfreie Option)12 TL Knoblauchpulver

geriebener frischer Ingwer 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 1

grüne Zwiebel (Schalotten) dünn geschnitten (3 Scheiben zum Garnieren reserviert)1Doppelt gefüllte Oreos

leicht zerdrückte Hass-Avocado

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Ahi Thunfisch funktioniert sehr gut mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Ahi Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Ahi Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist La Jota Howell Mountain Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 99 Dollar.