Gebratener Fisch mit Kreuzkümmel Süßkartoffeln

Name: Gebratener Fisch mit Kreuzkümmel Süßkartoffeln
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 4 wels oder andere fischfilets (4--6 unzen jeder); 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackter Jalapeno-Chili-Pfeffer oder mehr nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter Koriander; 283 Habanero-Pfeffer tasche gefrorene Maiskörner, aufgetaut; 1 grüne Paprika, entkernt und gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft; 1 2 EL ungesalzene Butter diagonal geschnittene Schalotten; 454 Habanero-Pfeffer süßkartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 1/4 dick

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen kann Öl, Limettensaft, Maiskörner, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Punktzahl von 80% dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Fisch mit Kreuzkümmel Süßkartoffeln, Kreuzkümmel geröstete Süßkartoffeln, und Gebratener Wels mit Kreuzkümmel Süßkartoffeln.

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 4

wels oder andere fischfilets (4--6 unzen jeder)1Doppelt gefüllte Oreos

fein gehackter Jalapeno-Chili-Pfeffer oder mehr nach Geschmack 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter Koriander 283Habanero-Pfeffer

tasche gefrorene Maiskörner, aufgetaut 1

grüne Paprika, entkernt und gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Limettensaft 12 EL ungesalzene Butter

diagonal geschnittene Schalotten 454Habanero-Pfeffer

süßkartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 1/4 " dick

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.