Gebratener Kreuzkümmel-Chile verkrusteter Fisch

Name: Gebratener Kreuzkümmel-Chile verkrusteter Fisch
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 Eiweiß; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 2 Garnelen und geädert 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 2 Garnelen und geädert gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weißes Fischfilet (siehe Hinweis in der Beschreibung)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Eine Mischung aus Canolanöl, Salz, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Eiweiß zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schwarz-Weiß-Kuchen als dessert. 9%. olide. Versuchen Chili-Kreuzkümmel gebratener Fisch, Gebratener Fisch Mariniert in Knoblauch, Essig, Oregano und Kreuzkümmel, und Corn-Flake verkrustete Fischfilets mit Chile-Cilantro Aioli für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1

Eiweiß 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Mehl 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 2Garnelen und geädert

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)2Garnelen und geädert

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

weißes Fischfilet (siehe Hinweis in der Beschreibung)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Skyfall Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.