Gebratener Lachs mit Ingwer und Curry

Name: Gebratener Lachs mit Ingwer und Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter geschälter frischer Ingwer; 1 1 EL getrockneter Oregano Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding center-cut Lachsfilet mit Haut, trocken getupft; 3 schalotten, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Eine Mischung aus Currypulver, Ingwer, in der Mitte geschnittenem Lachsfilet und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. ergebnis von 94%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Versuchen Gebratener Lachs mit Ingwer und Curry, Ein Blatt Pan Parmesan verkrusteten Lachs mit geröstetem Brokkoli, und Ingwer gebratener Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ingwer und Curry verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Pat Gewürzmischung auf Fleisch Seiten von Lachs.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ingwer

Lachs

Currypulver

Öl in einer Antihaft-Pfanne bei mäßiger Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht, dann Lachs kochen, Hautseiten nach unten, bedeckt, 5 Minuten. Drehen Sie den Lachs um und kochen Sie, bedeckt, bis er gerade durchgegart ist, noch etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten mit Lachs in die Pfanne geben und 30 Sekunden kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter geschälter frischer Ingwer 11 EL getrockneter Oregano

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

center-cut Lachsfilet mit Haut, trocken getupft 3

schalotten, gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Im Nachhinein Weine Chardonnay-mit 4.5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.