Gebratener Lachs Mit Oliven-Senf-Butter Und Orzo

Name: Gebratener Lachs Mit Oliven-Senf-Butter Und Orzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 stick) butter, Raumtemperatur; 2 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 2 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 12 Kalamata-Oliven oder andere in Salzlake gehärtete schwarze Oliven, entkernt, gehackt; 8 Garnelen und geädert Olivenöl; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch orzo (reis-förmigen pasta; über 1 1/4£); 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch orzo (reis-förmigen pasta; über 1 1/4 pfund); 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische italienische Petersilie; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische italienische Petersilie; 1 Kilogramm Lachsfilets (je etwa 1 1/4 bis 1 1/2 Zoll dick); 1 Kilogramm Lachsfilets (je etwa 1 1/4 bis 1 1/2 Zoll dick); 1 ( Auberginen) schalotte, gehackt

Gebratener Lachs mit Oliven-Senf-Butter und Orzo ist ein pescatarian Rezept mit 8 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 1204 Kalorien, 80g protein, und 64 G Fett pro portion. Dieses deckt 46% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Kalamatan Oliven, Petersilie, Dijon-Senf und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 0%. roßartig. Versuchen Lachsschnitzel mit Oliven und Senf, Langsam gebratener Lachs Mit Mais-Tomaten-Orzo, und Gebratener Lachs Oliven Tapenade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie zuerst 5 Zutaten in Prozessor, bis gut gemischt, aber immer noch etwas klobig, gelegentlich kratzen Seiten der Schüssel. Buttermischung mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Transfer in kleine Schüssel. TUN SIE VORAUS Oliven-Senf-Butter kann 2 Tage im Voraus zubereitet werden. Abdecken und kühlen. Vor Gebrauch bei Raumtemperatur leicht erweichen.Ofen auf 204° vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Butter

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Großes umrandetes Backblech mit Olivenöl bestreichen. Lachsfilets auf vorbereitetem Blatt anrichten; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Braten Lachs nur bis undurchsichtig in der Mitte, über 14 Minuten.In der Zwischenzeit kochen Orzo in großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie weich, aber immer noch fest zu beißen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Olivenöl

Wasser

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Topf

Abtropfen lassen; zurück oder in denselben Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Hälfte der Oliven-Senf-butter und werfen zu beschichten. Teilen oder teilen Sie unter 8 Platten. Jede Portion mit 1 Lachsfilet belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Senf

Butter

Olives

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Legen Sie einen kleinen Klecks Oliven-Senf-Butter auf jedes Lachsfilet.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Senf

Butter

Olives

Auf Wunsch mit ganzen Oliven und Petersilienzweigen garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Olives

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1 stick) butter, Raumtemperatur 2Heath Bar Toffeestücke

Dijon-Senf 2Heath Bar Toffeestücke

Dijon-Senf 12

Kalamata-Oliven oder andere in Salzlake gehärtete schwarze Oliven, entkernt, gehackt 8Garnelen und geädert

Olivenöl 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

orzo (reis-förmigen pasta; über 1 1/4£)5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

orzo (reis-förmigen pasta; über 1 1/4 pfund)12 TL Knoblauchpulver

gehackte frische italienische Petersilie 12 TL Knoblauchpulver

gehackte frische italienische Petersilie 1Kilogramm

Lachsfilets (je etwa 1 1/4 bis 1 1/2 Zoll dick)1Kilogramm

Lachsfilets (je etwa 1 1/4 bis 1 1/2 Zoll dick)1( Auberginen)

schalotte, gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Du könntest Hanna Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.