Gebratener Lachs mit Zitrone und Olivenöl

Name: Gebratener Lachs mit Zitrone und Olivenöl
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rucola oder ungekochter Babyspinat; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch heiß gekochter brauner Reis; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer oder getrockneter Rosmarin; 1 Heath Bar Toffeestücke grob gemahlener Pfeffer; 1 zweig Beilagen: Zitronenscheiben, Rosmarin; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Lachsfilets; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Lachsfilets, Rosmarin und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 32 Minuten. 0%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Gebratener Heilbutt mit grünem Oliven-Relish & würziger Zitronen-Quinoa, Gebratener Lachs mit Zitrone und Parmesan, und Zitrone gebratener Lachs mit Linsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Lachsfilets gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachsfilets

Legen Sie Filets, Zitronenschale, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Esslöffel Öl und Rosmarin in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss. Versiegeln und beschichten. Chill 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Rosmarin

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Filets aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Legen Sie die Filets mit der Hautseite nach unten auf ein mit Kochspray beschichtetes Gestell in einer mit Aluminiumfolie ausgekleideten Broilerpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Broil Fisch 5 1/2 Zoll von Hitze 10 bis 12 Minuten oder bis Filets Flocken leicht mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Reis und Rucola auf einer Servierplatte anrichten; mit Filets belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Reis

Whisk zusammen restlichen 2 Esslöffel Zitronensaft und 1 Esslöffel Öl; Nieselregen gleichmäßig über Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Aluminiumfolie

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Schneebesen

Zutaten

Portion:

9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rucola oder ungekochter Babyspinat 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

heiß gekochter brauner Reis 1Doppelt gefüllte Oreos

frischer oder getrockneter Rosmarin 1Heath Bar Toffeestücke

grob gemahlener Pfeffer 1zweig

Beilagen: Zitronenscheiben, Rosmarin 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Zitronensaft, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebene Zitronenschale 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

natives Olivenöl extra, aufgeteilt 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Lachsfilets 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der GEN5 Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.