Gebratener Reis mit Garnelen

Name: Gebratener Reis mit Garnelen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderte Karotten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochter weißer Reis; 2 groß (teilweise & ); 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter geschälter Ingwer; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natriumarme Sojasauce; 1 Haufen schalotten, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Eine Prise weißer Sesam; 227 Habanero-Pfeffer Garnelen, geschält, deveined und in Stücke schneiden; 113 Habanero-Pfeffer fresh or frozen snow peas (thawed, if frozen), halved; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Wenn Sie ungefähr haben 25 minuten in der Küche zu verbringen, könnte gebratener Garnelenreis eine tolle Sache sein glutenfrei, milchfrei und pescatarisch rezept zum Ausprobieren. Für $2.29 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 339 kalorien, 20 g Eiweiß, und 11 g Fett jeder. 39 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Ein paar Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es funktioniert gut als budgetfreundliches Hauptgericht. Wenn Sie Karotten, Ingwer, Pflanzenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 64%. olide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gebratener Reis mit Garnelen / Thingamajig Dienstag mit Erfolg® Reis, Gebratener Reis mit Garnelen / Thingamajig Dienstag mit Erfolg® Reis, und Gebratener Reis mit Garnelen / Thingamajig Dienstag mit Erfolg® Reis.

Anweisungen

Die Eier mit einer Prise Salz in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Esslöffel Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Eier hinzu und kochen Sie sie ohne Rühren etwa 1 Minute lang, bis sie fast fest sind. Drehen Sie den Eierpfannkuchen mit einem Gummispatel um und kochen Sie ihn etwa 30 Sekunden lang, bis er gerade auf der anderen Seite fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Auf ein Schneidebrett geben und in dünne Streifen schneiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Sojasauce, Sesamöl und 1 Esslöffel Wasser in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Prise Weißer Sesam

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Den restlichen 1 Esslöffel Pflanzenöl in derselben Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Garnelen und den Ingwer hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis sie fast durchgekocht sind, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Fügen Sie die Erbsen, Karotten und Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie sie unter Rühren weiter, bis sie knusprig-zart sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Süße Rote Paprikaringe

Schweinefettrücken

Die Reis-Sojasauce-Mischung dazugeben und unter Rühren braten, bis sie durchgewärmt ist. Die Eierstreifen unterrühren und auf Schüsseln verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Pro Portion: Kalorien 358; Fett 12 g (gesättigt 2 g); Cholesterin 194 mg; Natrium 431 mg; Kohlenhydrate 43 g; Ballaststoffe 3 g; Protein 20 g

Fotografie von Antonis Achilleos

Kochausrüstung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderte Karotten 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekochter weißer Reis 2groß

(teilweise & )1vgl. geriebener Parmesan

gehackter geschälter Ingwer 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

natriumarme Sojasauce 1Haufen

schalotten, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Eine Prise weißer Sesam 227Habanero-Pfeffer

Garnelen, geschält, deveined und in Stücke schneiden 113Habanero-Pfeffer

fresh or frozen snow peas (thawed, if frozen), halved 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Alkoholisches Getränk, Fasanenbrüste Wenn ), Lebensmittelproduktkategorie, Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc

Gebratener Reis kann mit Wein, alkoholischen Getränken und Weißwein kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab - aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, ob scharf oder nicht. Der Momo Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 15 Dollar pro Flasche.

Momo Sauvignon Blanc

Zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von tropischen Früchten, Kräuternoten und einem Hauch von Cassis. Die natürliche Gärung verleiht dem Gaumen eine reichhaltige und strukturelle Qualität mit subtilen Noten von Zitronenschale und Passionsfrucht. Der Abgang ist knackig und trocken. Köstlich zu allen Arten von Meeresfrüchten und Sommersalaten oder allein als erfrischender Aperitif.