Gebratener schwarzer Wolfsbarsch mit bitterem Gemüse, Fenchel, Grapefruit und Feta-Salat

Name: Gebratener schwarzer Wolfsbarsch mit bitterem Gemüse, Fenchel, Grapefruit und Feta-Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelter Fenchel; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte feta-Käse; 1 rubinrote Grapefruit, supremed; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bitter Greens (1/2 Kopf Radicchio, Chiffonade und 1 Endivien, in Scheiben geschnitten); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner entkernte Gaeta - oder Kalamata-Oliven, geschliffen; 2 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 0 rubinrote Grapefruit, entsaftet; 0 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding black sea bass-filets

Gebratener schwarzer Wolfsbarsch mit bitterem Gemüse, Fenchel, Grapefruit und Feta-Salat ist ein glutenfrei, primal und pescatarian Hauptgericht. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 450 Kalorien, 36g protein, und 25 G Fett jeder. Wenn Sie koscheres Salz, kalamatanische Oliven, bitteres Gemüse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Grapefruit zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Grapefruit-Joghurt-Kuchen mit Grapefruit-Glasur als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Warmer Fenchel-Bitter-Salat, Gebratene Jakobsmuscheln mit Fenchel und Grapefruitsalat, und Bitter Greens, Fenchel & Zwiebel mit Zitrone.

Anweisungen

Eine große Bratpfanne mit Olivenöl bestreichen und auf hohe Hitze bringen. Den Boden einer anderen kleineren Bratpfanne mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Den Fisch auf beiden Seiten mit Salz bestreuen. Wenn die große Bratpfanne sehr heiß ist, aber nicht ganz raucht, legen Sie die Fischfilets mit der Hautseite nach unten in die Pfanne. Drängen Sie die Pfanne nicht, möglicherweise müssen Sie in Chargen arbeiten. Nachdem Sie den Fisch in die Pfanne gegeben haben, legen Sie die andere kleine Bratpfanne direkt auf die Fischfilets. Dies übt sanften Druck auf den Fisch aus und zwingt die Haut, Kontakt mit der Pfanne zu haben, wodurch eine knusprige Haut entsteht. Kochen Sie den Fisch für 3 bis 4 Minuten und entfernen Sie dann die obere Pfanne. Schütteln Sie die Pfanne ein wenig, um den Fisch zu lösen. Verwenden Sie einen Fischspatel, umflippen Sie die Fischfilets und kochen Sie für 2 weitere Minuten auf der anderen Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Aus der Pfanne nehmen und servieren oder warm halten, bis der restliche Fisch gar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

In einer großen Rührschüssel das Gemüse, den Fenchel und die roten Zwiebeln mit Olivenöl und Demgrapefruitsaft. Mit Salz würzen. Werfen Sie in den Olivenblättern und Grapefruit supremes.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des Glases

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Grüngebühren

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Maisbrotteig

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Teilen Sie den Salat between2 Servierteller und mit thefeta bestreuen. Lege ein Fischfilet auf jeden Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischfilets

Sofort servieren.

Kochausrüstung

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelter Fenchel 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerbröckelte feta-Käse 1

rubinrote Grapefruit, supremed 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

bitter Greens (1/2 Kopf Radicchio, Chiffonade und 1 Endivien, in Scheiben geschnitten)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

entkernte Gaeta - oder Kalamata-Oliven, geschliffen 2Garnelen und geädert

Koscheres Salz 2Garnelen und geädert

Extra-natives Olivenöl 0

rubinrote Grapefruit, entsaftet 0klein

rote Zwiebel, dünn geschnitten 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

black sea bass-filets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Seabass passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Esperto Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.