Gebratener Snapper über Succotash

Name: Gebratener Snapper über Succotash
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 4 Garnelen und geädert baby lima; 4 Garnelen und geädert mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 4 Garnelen und geädert frischer oder gefrorener gelber, weißer oder spindelförmiger Mais, aufgetaut; 4 Garnelen und geädert Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Garnelen und geädert 3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht; 4 Garnelen und geädert 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch; 4 Garnelen und geädert rote Paprika; 4 Garnelen und geädert red snapper; 4 Garnelen und geädert 1/2 Zweig Rosmarin; 4 Garnelen und geädert 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 4 Garnelen und geädert paprika; 4 Garnelen und geädert ungesalzene butter; 4 Garnelen und geädert 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Seared Snapper über Succotash könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 45g protein, 28g Fett, und insgesamt 608 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 46% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Salbei, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es ist ein eher teuer Rezept für fans des Südlichen Lebens. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. score von 83% dieses Gericht ist enorm. Versuchen Snapper Mit Succotash, Gebratene Jakobsmuscheln mit Succotash, und Pan-gebratener Heilbutt mit Garnelen Succotash für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie die butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und den roten Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Zwiebel

Fügen Sie die Limabohnen, mais, Sahne, Salz und Pfeffer nach Geschmack. 7 Minuten kochen lassen, bis die Bohnen und der Mais weich sind und die Mischung leicht eingedickt ist. Salbei und Petersilie vor dem Servieren unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Limabohnen

Petersilie

Pfeffer

Beans

Creme

Mais

Salbei

Salz

Schneiden Sie die Haut des Fisches mit einem scharfen Schälmesser ab, ohne in das Fleisch zu schneiden. Die Fleischseite mit Salz und Pfeffer abschmecken und leicht mit dem Paprika bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Flüssigunzen Frischwasser

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Erhitzen Sie das öl bei starker Hitze in einer Pfanne. Die Fleischseite anbraten, bis sie gut gebräunt ist, etwa 3 bis 4 Minuten. Dann umdrehen und anbraten, bis die Haut knusprig ist, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie den Fisch über dem Succotash, Hautseite nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

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Kochausrüstung

Pfanne

Messer

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

baby lima 4Garnelen und geädert

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)4Garnelen und geädert

frischer oder gefrorener gelber, weißer oder spindelförmiger Mais, aufgetaut 4Garnelen und geädert

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)4Garnelen und geädert

3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht 4Garnelen und geädert

1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4Garnelen und geädert

rote Paprika 4Garnelen und geädert

red snapper 4Garnelen und geädert

1/2 Zweig Rosmarin 4Garnelen und geädert

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 4Garnelen und geädert

paprika 4Garnelen und geädert

ungesalzene butter 4Garnelen und geädert

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.