Gebratener Spargel-Rucola-Salat mit pochiertem Ei

Name: Gebratener Spargel-Rucola-Salat mit pochiertem Ei
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grüner Spargel, getrimmt; 142 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Paket baby Rucola; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Estragon; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Italienisches Brot, geröstet und diagonal halbiert; 0 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Schalotten; 1 2 TL Knoblauchpulver weißweinessig

Gebratener Spargel-Rucola-Salat mit pochiertem Ei ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 317 Kalorien, 11g protein, und 23 G Fett. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Spargel, Weinessig, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 38 Minuten. 2%. iemlich gut. Versuchen Gebratener Spargel-, Avocado- und Rucola-Salat, Gebratene Kartoffeln, Spargel und Rucola-Salat, und Gebratener Spargel-Rucola-Salat mit Schalotten-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Spargel auf eine Gelee-Rollen-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit 2 Teelöffel Öl beträufeln; mit 1/4 Teelöffel Pfeffer und 1/8 Teelöffel Salz bestreuen. Toss sanft zu beschichten; in einer einzigen Schicht anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Backen Sie bei 450 für 5 Minuten oder bis knusprig-zart.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die restlichen 7 Teelöffel Öl, 1/8 Teelöffel Pfeffer, 1/8 Teelöffel Salz, Schalotten, Saft und Estragon in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Estragon

Pfeffer

Saft

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Rucola hinzufügen; sanft zum Mantel werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Legen Sie etwa 1 1/2 Tassen Rucola-Mischung auf jeden der 4 Teller. Jede Portion mit einem Viertel des Spargels belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Rucola

Fügen Sie Wasser zu einer großen Pfanne hinzu und füllen Sie zwei Drittel voll; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Essig hinzufügen. Brechen Sie jedes Ei in einen Puddingbecher und gießen Sie jedes vorsichtig in die Pfanne; Kochen Sie 3 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der Doneness. Eier vorsichtig mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen und 1 pochiertes Ei auf jeden Salat geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pochiertes Ei