Gebratener Tofu und Frühlingsgrün mit Erdnusssauce

Name: Gebratener Tofu und Frühlingsgrün mit Erdnusssauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dünn geschnittener bok choy; 1 2 TL Knoblauchpulver Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte, trocken geröstete Erdnüsse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene grüne Zwiebeln; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natriumarme Sojasauce; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Thailändische Erdnusssauce; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch heiß gekochte Soba (etwa 10 Unzen ungekochte Buchweizennudeln); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch julienne-geschnittener gelber Kürbis; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket extrafirm tofu; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrimmte Brunnenkresse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Soba, Canolanöl, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Tofu zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Tofu Käsekuchen als dessert. 8%. Ähnliche Rezepte umfassen gebratener Tofu , wie man gebratenen Tofu mit Erdnusssauce macht, Frühling Stir-Fry in Erdnusssauce, und Gebratene Grüns in Austernsauce.

Anweisungen

Tofu quer in 1/2-Zoll-Dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Legen Sie Tofu zwischen Papiertücher, bis sie kaum feucht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schneiden Sie die Scheiben kreuzweise in 1/2-Zoll-Würfel.

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tofu hinzufügen; 5 Minuten anbraten, von allen Seiten bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Fügen Sie Erdnusssauce hinzu; Kochen Sie 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss-sauce

Fügen Sie geschnittene Bok Choy, Squash und Zwiebeln hinzu; Kochen Sie 3 Minuten unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Zwiebel

Squash

Brunnenkresse und Sojasauce hinzufügen; 1 Minute kochen oder bis die Brunnenkresse leicht verwelkt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Sojasauce

Vom Herd nehmen.

1 Tasse Nudeln in jede der 4 flachen Schüsseln geben; Jede Portion mit etwa 1 1/4 Tassen Gemüsemischung belegen und mit 1 Esslöffel Erdnüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

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