Gebratener Truthahn mit klassischer Bratensoße

Name: Gebratener Truthahn mit klassischer Bratensoße
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackt gehackte frische Salbeiblätter; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 12 Garnelen und geädert Klassische Pfanne Soße; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch würziger brauner Senf; 5 Kilogramm frischer oder gefrorener Truthahn, aufgetaut

Gebratener Truthahn mit klassischer Bratensoße könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie und ganze 30-Rezept hat 464 kalorien, 70g Eiweiß, und 19g Fett pro Portion. Für $ 1.39 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Knoblauchzehen, Truthahn, klassische Bratensoße und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. partitur von 73%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte sind Klassischer gebratener Truthahn mit Innereien-Soße, Klassische gebratene Truthahn- und Innereien-Soße, und Klassischer gebratener Truthahn mit Kräuterfüllung und altmodischer Soße.

Anweisungen

Backofen auf 45grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Innereien und Hals aus dem Truthahn nehmen und für klassische Bratensoße reservieren. Truthahn mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Schneiden Sie überschüssiges Fett. Lösen Sie ab der Halshöhle die Haut von Brust und Trommelstöcken, indem Sie die Finger einführen und vorsichtig zwischen Haut und Fleisch drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Ganze Türkei

Soße

Wasser

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie Senf, Salbei, schwarzen Pfeffer und Knoblauch. Reiben Sie die Senfmischung unter die gelockerte Haut. Heben Sie die Flügelspitzen nach oben und über den Rücken; unter Truthahn stecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Senf

Knoblauch

Ganze Türkei

Salbei

Trockene Würze Reiben

Truthahn mit der Brustseite nach oben in eine flache Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Brühe über den Truthahn gießen. Führen Sie ein Fleischthermometer in den fleischigen Teil des Oberschenkels ein und achten Sie darauf, den Knochen nicht zu berühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Brühe

Knochen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Legen Sie den Truthahn in einen 450-Ofen; Reduzieren Sie sofort die Ofentemperatur auf 325 (Truthahn nicht aus dem Ofen nehmen).

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie für 2 Stunden oder bis Thermometer Register 180, begießen Truthahn häufig mit Pfanne Säfte. Reserve 3 Esslöffel Drippings für klassische Bratensoße; Lassen Sie die Türkei für 25 Minuten stehen. Haut wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Pfanne

Mit klassischer Bratensoße servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne