Gebratener Wolfsbarsch in Tomaten-Fenchel-Brühe

Name: Gebratener Wolfsbarsch in Tomaten-Fenchel-Brühe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Karotte, geschält und gewürfelt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fischbrühe oder Muschelsaft; 0 klein Fenchel-Birne, Rasiert Dünn; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 Garnelen und geädert Traubenkernöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Fenchel; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 klein zwiebel, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 2 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Wolfsbarschfilets, mit Haut auf; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sonnengetrocknete Tomaten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, Raumtemperatur; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Benötigen Sie eine glutenfreies und pescatarisches Hauptgericht? Gebratener Wolfsbarsch in Tomaten-Fenchel-Brühe könnte ein spektakuläres Rezept sein. Dieses deckt 62% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 1032 Kalorien, 49g protein, und 54g Fett jeder. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Butter, Salz und Pfeffer, Orangensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 87%, was ausgezeichnet ist. Versuchen Gebratener Wolfsbarsch in Tomaten-Fenchel-Brühe, Bass in Artischocke und Tomatenbrühe, und Gebratener schwarzer Wolfsbarsch mit bitterem Gemüse, Fenchel, Grapefruit und Feta-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für die Sauce: In einem Topf bei mittlerer Hitze Fenchel, Zwiebeln und Karotten im Olivenöl anschwitzen. Kochen, bis das Gemüse weich ist, 10 bis 15 Minuten. Als nächstes mit dem Weißwein ablöschen. Sobald der Wein reduziert ist, fügen Sie die Brühe und den Orangensaft hinzu. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Flüssigkeit kochen, bis sie sich halbiert hat. Sobald Sie reduziert sind, fügen Sie die Tomaten und den Knoblauch hinzu und lassen Sie die Sauce 15 Minuten weiter köcheln. Geschmack und Saison.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Pflanzlich

Weißwein

Olivenöl

Tomate

Karotte

Fenchelsamen

Knoblauch

Zwiebel

Soße

Aktie

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Topf vom Herd nehmen, durch ein Sieb gießen und in die Pfanne geben. Mit der Butter abschließen. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Sieb

Pfanne

Für den Fisch: Die Hautseite der Fischfilets mit dem gemahlenen Fenchel, Salz und Pfeffer würzen und dann die Fleischseite mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gemahlener Fenchel

Fisch

Pfeffer

Salz

Im Öl in einer Antihaft-Pfanne bei starker Hitze braten, bis der Rauchpunkt erreicht ist. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie den gewürzten Fisch, Hautseite nach unten, und kochen für 2 bis 3 Minuten. Flip, reduzieren die hitze, und weiterhin kochen für 5 zu 6 minuten, sorgfältig löffel die heißer öl über die fisch zu halten die haut knackig. Sobald das Filet gekocht ist, aus der Pfanne nehmen und mit der Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Sieb

Pfanne

Zutaten

Portion:

Karotte, geschält und gewürfelt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fischbrühe oder Muschelsaft 0klein

Fenchel-Birne, Rasiert Dünn 11 EL getrockneter Oregano

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2Garnelen und geädert

Traubenkernöl 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Fenchel 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 1klein

zwiebel, gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Orangensaft 2Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Wolfsbarschfilets, mit Haut auf 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sonnengetrocknete Tomaten 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter, Raumtemperatur 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Seabass passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.