Gebratener Zitronenpfeffer Tilapia mit cremigem Kürbiskern-Vinaigrette-Salat mit Granatapfelkernen

Name: Gebratener Zitronenpfeffer Tilapia mit cremigem Kürbiskern-Vinaigrette-Salat mit Granatapfelkernen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 3 kleine Köpfe Buttersalat, gewaschen und gut getrocknet, zerrissen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Champagneressig (oder anderer hochwertiger Weißweinessig); 2 Heath Bar Toffeestücke Lammkeule, mit Knochen; 2 eigelb, aus pasteurisierten Eiern; 2 eier, geschlagen; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Heath Bar Toffeestücke fein gehackte frische Thymianblätter; 1 2 TL Knoblauchpulver eiswasser, wenn nötig; 1 Zitrone, in Keile geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kürbiskernöl oder natives Olivenöl extra; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch progresso Zitrone Pfeffer panko knusprige Semmelbrösel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Granatapfelkernen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kürbiskerne, leicht im Ofen geröstet; 1 Heath Bar Toffeestücke meersalz, vorzugsweise graues Salz; 1 Schalotte, fein gehackt; 1 Kilogramm tilapia-filets

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Thymianblättern, Buttersalat, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 7%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gebratene Tilapia mit Grünkohl und Zitronenvinaigrette, Gebratene Zitrone Pfeffer Tilapia, und Knuspriger Ziegenkäse-garnierter Rucola-Salat mit Granatapfel-Vinaigrette.

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 3kleine Köpfe

Buttersalat, gewaschen und gut getrocknet, zerrissen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Champagneressig (oder anderer hochwertiger Weißweinessig)2Heath Bar Toffeestücke

Lammkeule, mit Knochen 2

eigelb, aus pasteurisierten Eiern 2

eier, geschlagen 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2Heath Bar Toffeestücke

fein gehackte frische Thymianblätter 12 TL Knoblauchpulver

eiswasser, wenn nötig 1

Zitrone, in Keile geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Kürbiskernöl oder natives Olivenöl extra 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

progresso Zitrone Pfeffer panko knusprige Semmelbrösel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Granatapfelkernen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Kürbiskerne, leicht im Ofen geröstet 1Heath Bar Toffeestücke

meersalz, vorzugsweise graues Salz 1

Schalotte, fein gehackt 1Kilogramm

tilapia-filets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Tilapia funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.