Gebratenes Butternut Squash Püree

Name: Gebratenes Butternut Squash Püree
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 3 Kilogramm butternut squash jeder); 6 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 klein schalotten, halbiert; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. ergebnis von 63% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen 2ways2percent: Butternut Squash Pizzan und cremiges Butternut Squash Püree mit Jakobsmuscheln und Speck, Butternut Squash Puree, und Butternut Squash Püree für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 F erhitzen Schneiden Sie die Enden vom Kürbis ab, halbieren Sie sie der Länge nach und entsorgen Sie die Samen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie den Kürbis, geschnitten-Seite nach oben, auf ein umrandetes Backblech mit Pergament oder Folie ausgekleidet. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Schalotten, Honig, Thymian und Butter belegen. Bedecke den Kürbis mit Folie. Braten, bis sie weich sind, 45 bis 60 Minuten. Aufdecken und beiseite stellen, bis kühl genug zu handhaben. Arbeiten Sie in Chargen, schöpfen Sie einige der erweichten Squash und Schalotten aus den Schalen in eine Küchenmaschine. Die Squashmischung glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schalotte

Butter

Squash

Honig

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Backblech

Aluminiumfolie

In eine Servierschüssel geben. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Kürbis und den Schalotten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Warm servieren. (Sie können das Püree bis zu 48 Stunden abdecken und kühlen. Zum Aufwärmen 10 Minuten in einem abgedeckten Topf bei schwacher Hitze erhitzen.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional