Gebratenes Gemüse mit sonnengetrocknetem Tomatenpesto

Name: Gebratenes Gemüse mit sonnengetrocknetem Tomatenpesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Aubergine, diagonal in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halbierte Pilze; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 Schuss 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2-zoll) geschnittene rote Kartoffel (über 10 unzen); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Sonnengetrocknetes Tomatenpesto; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2-Zoll) diagonal geschnittene Zucchini

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 65%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Sonnengetrocknete Tomaten Pesto Pasta mit Zoodles, Einfaches veganes sonnengetrocknetes Tomatenpesto, und Artischocke und sonnengetrocknete Tomatennudeln.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einer großen Schüssel; gut umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Kartoffeln, Zucchini, Pilze und Auberginen hinzu; gut werfen, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Aubergine

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Kartoffel

3 Minuten stehen lassen. Ordnen Sie die Hälfte des Gemüses in einer einzigen Schicht auf einer Gelee-Rolle oder einer flachen Bratpfanne an, die mit Kochspray überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pflanzlich

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backen Sie bei 475 für 10 Minuten. Gemüse umdrehen und weitere 10 Minuten backen oder bis es weich und leicht gebräunt ist. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Gemüse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen