Gebratenes Heilbuttsteak mit hellgrüner Sauce

Name: Gebratenes Heilbuttsteak mit hellgrüner Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerlassene butter; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner abgelassene Kapern; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner abgelassene Kapern; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehacktes frisches Basilikum; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehacktes frisches Basilikum; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte frische Petersilie; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte frische Petersilie; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Heilbutt-steaks; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Heilbutt-steaks; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 zitrone, entsaftet; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gebratenes Heilbuttsteak mit hellgrüner Sauce ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 854 Kalorien, 86g Eiweiß, und 51 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Wein, Heilbuttsteaks, Petersilie und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. score von 88% dieses Gericht ist enorm. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Licht(er) Steak au Poivre mit Brandy Sauce, Gebratener Heilbutt mit Cornichon-Sauce, und Gegrillter Heilbutt mit Grüner Sauce.

Anweisungen

Die Heilbuttsteaks abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann mit Mehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Heilbutt-steaks

Allzweck-Mehl

Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Heilbuttsteaks in der Butter 4 bis 5 Minuten braten, bis sie schön gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt-steaks

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen und warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Reduzieren Sie die Hitze auf mittel, rühren Sie den Wein in die Pfanne und kratzen Sie alle gebräunten Stücke auf, die am Boden kleben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Zitronensaft unterrühren und die Sahne unterrühren. 2 bis 3 Minuten köcheln lassen oder bis es zu verdicken beginnt. Mit Petersilie, Basilikum und Kapern würzen und noch eine Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Petersilie

Kapern

Basilikum

Creme

Heilbutt mit Sauce darüber löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Soße

Auf Wunsch mit zusätzlicher Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerlassene butter 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

abgelassene Kapern 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

abgelassene Kapern 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gehacktes frisches Basilikum 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gehacktes frisches Basilikum 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gehackte frische Petersilie 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gehackte frische Petersilie 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Heilbutt-steaks 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Heilbutt-steaks 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1

zitrone, entsaftet 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Skyfall Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.