Gebratenes Huhn, Honigbutter und Kekssandwiches

Name: Gebratenes Huhn, Honigbutter und Kekssandwiches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/3 Tasse Melasse; 1 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 1 Kilogramm knochen in, haut auf hühnerschenkel (über; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 30 dill oder Brot-und-butter pickle chips; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 213 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 tassen (über Allzweckmehl; 1 Heath Bar Toffeestücke halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 2 TL Knoblauchpulver 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 Heath Bar Toffeestücke fein geriebene Schale plus 2 Teelöffel Saft aus 1 Zitrone; 1 Heath Bar Toffeestücke Schulter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Flüssigunzen Frischwasser; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt erdnussöl (siehe Hinweise oben); 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Esslöffel ungesalzene butter, erweicht

Gebratenes Hähnchen, Honigbutter und Kekssandwiches sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31g protein, 69g Fett, und insgesamt 900 Kalorien. 437 Menschen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Eine Mischung aus Cayennepfeffer, Paprika, Buttermilch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. roßartig. Versuchen Gebratene Hähnchen-Keks-Sandwiches mit Sriracha-Honig-Butter, Chicken Biscuit Sliders mit Chipotle Honigbutter, und Biscuit-Wrapped gebratenes Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Kekse: Ofengestell auf mittlere Position einstellen und Ofen auf 425 ° F vorheizen. Umrandetes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Backpulver in einer großen Rührschüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Gekühlte Butter in die Schüssel geben und mit zwei Essensmessern in trockene Zutaten schneiden, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt. Alternativ Butterscheibe in Mehlmischung werfen und schnell eine Scheibe nach der anderen zwischen Daumen und Zeigefinger drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 1 1/2 Tassen Buttermilch hinzu und rühren Sie mit Holzlöffel oder stabilem Gummispatel einfach bis kombiniert. Wenn Mischung trocken aussieht, fügen Sie mehr Buttermilch, 1 Esslöffel zu einer Zeit, bis Teig kohäsiv ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Spachtel

Mehl leicht eine saubere, trockene Arbeitsfläche. Den Teig auf die vorbereitete Oberfläche geben und vorsichtig kneten, bis er zusammenkommt, nicht mehr als 4 mal. Teig in ein 10-Zoll-Rechteck ausstechen und zu Dritteln falten. Wiederholen Sie den Vorgang noch zwei Mal und klopfen Sie dann in einen 1 Zoll dicken Kreis.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Mehl keks cutter und stempel aus—nicht twist-6 kekse. Ordnen Sie sie etwa 1 Zoll auseinander auf vorbereiteten Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie Kekse bis golden, 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Transfertablett zum Kühlregal.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Öl im holländischen Ofen oder in einer großen Pfanne mit hohen Seiten auf 350 ° F erhitzen. Mit einem scharfen Schälmesser in das Huhn schneiden, bis Sie auf Knochen treffen. Vorsichtig um die Knochen schneiden; entfernen und verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Knochen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Pfanne

Messer

Kombinieren Sie Buttermilch, Salz, Zitronenschale und Zitronensaft in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Buttermilch

Zitronenschale

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Paprika, Thymian und Cayennepfeffer in einem großen Teller verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Zwiebelpulver

Gemahlener Cayennepfeffer

Flüssigunzen Frischwasser

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Tauchen Sie das Huhn Stück für Stück in Buttermilch und baggern Sie es dann in Mehl. Überschüssiges Fett abschütteln und mehlbeschichtete Hähnchenstücke auf einen zweiten großen Teller geben. Kochen huhn in zwei chargen, drehen gelegentlich, bis knusprig und tief golden und eine instant lesen thermometer eingeführt in die dickste teil register mindestens 165 °F, über 8 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Buttermilch

Ganzes Huhn

Allzweck-Mehl

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Übertragen Sie gebratene Stücke auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Für die Für die Honig Butter und Montage: Rühren butter, honig, und salz in kleine schüssel mit gabel, bis glatt und kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Honig Butter

Butter

Honig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kekse halbieren und beide Hälften mit Honigbutter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Gebäck

Legen Sie 1 Stück Huhn auf 6 Hälften, dann oben mit 5 Pickle Chips und Keks Tops.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Ganzes Huhn

Einlegen

Pommes

Sofort servieren.

Kochausrüstung

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

1 1/3 Tasse Melasse 1Heath Bar Toffeestücke

lila Hülsenerbsen 1Kilogramm

knochen in, haut auf hühnerschenkel (über 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 0Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 30

dill oder Brot-und-butter pickle chips 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 2131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/2 tassen (über Allzweckmehl 1Heath Bar Toffeestücke

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 12 TL Knoblauchpulver

1/2 Tasse Hershey's Kisses 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2Heath Bar Toffeestücke

fein geriebene Schale plus 2 Teelöffel Saft aus 1 Zitrone 1Heath Bar Toffeestücke

Schulter 1Doppelt gefüllte Oreos

Flüssigunzen Frischwasser 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

erdnussöl (siehe Hinweise oben)1Doppelt gefüllte Oreos

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Esslöffel ungesalzene butter, erweicht

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen, Von Gewinnen Gewinne Riesling. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.