Gebratenes Huhn mit Clementine-Cranberry-Sauce

Name: Gebratenes Huhn mit Clementine-Cranberry-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 Kilogramm 2 bis 3 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren; 1 clementine, geviertelt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch clementine Abschnitte (über 6 clementinen); 2 Heath Bar Toffeestücke gefrorene Zuckerschoten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Preiselbeeren; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Madeira Wein oder Wasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft (ca. 2 Orangen); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronenschalenstreifen

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Gebratenes Huhn mit Clementine-Cranberry-Sauce könnte ein hervorragendes Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 1055 Kalorien, 85g protein, und 69g Fett. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich weniger Natrium Hühnerbrühe, Huhn, Preiselbeeren und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Clementine zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. Ähnliche Rezepte sind Cranberry Clementine Sauce, Weihnachtsessen: Ahornzucker & Ingwer Schweinebraten mit Granatapfel-Clementine-Cranberry-Sauce, und Gebratenes Huhn mit Süßkartoffel-Risotto und Cranberry-Sauce.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Innereien und Hals vom Huhn entfernen und wegwerfen. Huhn mit kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen. Überschüssiges Fett abschneiden. Lösen Sie ab der Nackenhöhle die Haut von Brust und Trommelstöcken, indem Sie die Finger einführen und sanft zwischen Haut und Fleisch drücken. Reiben Sie Salz und Pfeffer unter die gelockerte Haut und streuen Sie sie in die Körperhöhle.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hähnchenschenkel

Fleisch

Wasser

Trockene Würze Reiben

Legen Sie Clementine Viertel in Hohlraum.

Zutaten, die Sie benötigen

Clementine

Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach unten auf eine Bratpfanne. Legen Sie Fleischthermometer in fleischigen Teil des Oberschenkels ein und achten Sie darauf, Knochen nicht zu berühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Knochen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Backen Sie bei 450 für 25 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Huhn, Brustseite nach oben drehen; bei 350 1 Stunde backen oder bis das Thermometer 18 registriert

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Huhn locker mit Folie abdecken; 10 Minuten stehen lassen. Haut verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Orangensaft, Preiselbeeren und Zucker in eine mittelgroße Soßenpfanne geben. Kochen Sie bei mittlerer Hitze für 5 Minuten oder bis die Preiselbeeren Pop; Hühnerbrühe hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Orangensaft

Preiselbeeren

Pop

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Maisstärke und Wein in einer kleinen Schüssel vermengen und in die Cranberry-Mischung einrühren. Zum Kochen bringen und 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke