Gebratenes Huhn, Zucchini und Ricotta-Sandwiches auf Focaccia

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie gebratenes Huhn, Zucchini und Ricotta-Sandwiches auf Focaccian. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 476 kcal, 67g protein, und 12g Fett. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus gekauften gebratenen Hähnchenbrust, Zucchini, Parmesan und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. score von 73% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Gebratenes Huhn, Zucchini und Ricotta-Sandwiches auf Focaccia, Gebratene Zucchini-Ricotta-Sandwiches, und Chicken Focaccia-Sandwiches für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Zucchini und Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen.
Transfer zum Sieb; über Schüssel stellen.
15 Minuten stehen lassen, um Flüssigkeit aus Zucchini abzulassen. Zucchini abspülen und abtropfen lassen. Squeeze zucchini zu entfernen flüssigkeit.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zucchini hinzufügen und 2 Minuten anbraten. Etwas abkühlen lassen.
Ricotta, Parmesan und Zitronenschale zu Zucchini geben. Rühren, um zu mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Kann 8 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdeckung; chill.)
Broiler Vorheizen. Focaccia-Stücke seitlich auf Backblech schneiden. Broil Focaccia nur bis leicht geröstet.
Ricotta-Mischung großzügig über 8 Focaccia-Stücke verteilen. Broil bis Ricotta-Mischung wird durch erhitzt und beginnt in Flecken braun, ca.
Top 4 Focaccia-Stücke mit Tomatenscheiben, dann mit Hühnerscheiben, gleichmäßig teilen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Deckel mit restlichen 4 Focaccia Stücke, Ricotta-Mischung Seite nach unten.
Sandwiches diagonal halbieren und servieren.