Gebratenes Prime Rib mit Madeira-Sauce und Meerrettichsauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Prime Rib Rinderbraten, Zwiebeln, Butter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Prime Rib mit Meerrettichsauce, Prime Rib Sandwiches mit Meerrettichsauce, und Prime Rib Tacos mit Avocado Meerrettich Sauce.
Anweisungen
1
Rack in der Mitte des Ofens positionieren und auf 450 ° F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Rindfleisch mit der fetten Seite nach oben auf ein großes, umrandetes Backblech legen. Mit Öl einreiben; großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Roastbeef 20 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 ° F.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Roastbeef
Rindfleisch
Speiseöl
Trockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Backofen
3
Zwiebeln um Rindfleisch legen. Weiter braten, bis Thermometer in der Mitte des Rindfleisches bei 125 ° F für mittel-selten eingesetzt, Zwiebeln gelegentlich rühren, über 2 Stunden 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Rindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
4
In der Zwischenzeit Brühe, Madeira, Wein, Thymian, Petersilie, Rosmarin und Lorbeerblatt in einem mittelgroßen Topf mischen. Kochen, bis die Mischung auf 2 Tassen reduziert ist, etwa 25 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Lorbeerblatt
Rosmarin
Wein
Petersilie
Brühe
Thymian
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
5
Vom Herd nehmen. Kräuter verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kraut
6
Übertragen Sie Rindfleisch auf die Platte. Mit geschlitzten Löffel, übertragen Zwiebeln auf gleiche Platte; Zelt mit Folie.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Rindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
Aluminiumfolie
7
30 Minuten stehen lassen.
8
Abgießen und Fett vom Backblech für Herbed Yorkshire Puddings reservieren. Säfte und gebräunte Stücke vom Backblech in Sauce kratzen; zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
9
Butter und Mehl in einer kleinen Schüssel mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
10
Schneebesen in Sauce; köcheln lassen, bis glatt und leicht verdickt, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen.