Gebratenes Prime Rib mit Madeira-Sauce und Meerrettichsauce

Gebratenes Prime Rib mit Madeira-Sauce und Meerrettichsauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Prime Rib Rinderbraten, Zwiebeln, Butter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Prime Rib mit Meerrettichsauce, Prime Rib Sandwiches mit Meerrettichsauce, und Prime Rib Tacos mit Avocado Meerrettich Sauce.

Anweisungen

1
Rack in der Mitte des Ofens positionieren und auf 450 ° F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Rindfleisch mit der fetten Seite nach oben auf ein großes, umrandetes Backblech legen. Mit Öl einreiben; großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Roastbeef 20 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 ° F.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
RoastbeefRoastbeef
RindfleischRindfleisch
SpeiseölSpeiseöl
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
3
Zwiebeln um Rindfleisch legen. Weiter braten, bis Thermometer in der Mitte des Rindfleisches bei 125 ° F für mittel-selten eingesetzt, Zwiebeln gelegentlich rühren, über 2 Stunden 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
RindfleischRindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
4
In der Zwischenzeit Brühe, Madeira, Wein, Thymian, Petersilie, Rosmarin und Lorbeerblatt in einem mittelgroßen Topf mischen. Kochen, bis die Mischung auf 2 Tassen reduziert ist, etwa 25 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
RosmarinRosmarin
WeinWein
PetersiliePetersilie
BrüheBrühe
ThymianThymian
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
5
Vom Herd nehmen. Kräuter verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
KrautKraut
6
Übertragen Sie Rindfleisch auf die Platte. Mit geschlitzten Löffel, übertragen Zwiebeln auf gleiche Platte; Zelt mit Folie.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
RindfleischRindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
AluminiumfolieAluminiumfolie
7
30 Minuten stehen lassen.
8
Abgießen und Fett vom Backblech für Herbed Yorkshire Puddings reservieren. Säfte und gebräunte Stücke vom Backblech in Sauce kratzen; zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
9
Butter und Mehl in einer kleinen Schüssel mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
10
Schneebesen in Sauce; köcheln lassen, bis glatt und leicht verdickt, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
11
Rindfleisch mit Saucen servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
RindfleischRindfleisch
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score25
Magazin