Gebratenes Rinderfilet mit basilikum-Curry-Mayonnaise

Name: Gebratenes Rinderfilet mit basilikum-Curry-Mayonnaise
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm Rinderfilet, getrimmt; 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 2 teapsoons Koriandersamen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan Weiße Zwiebel, gewürfelt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte frische Basilikumblätter; 3 Nelke gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koscheres Salz, plus 2 Teelöffel; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mascarpone-Käse, bei Raumtemperatur; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Gebratenes Rinderfilet mit Basilikum-Curry-Mayonnaise könnte ein erstaunliches Rezept sein. Eine Portion enthält 836 Kalorien, 37g protein, und 75 G Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Basilikumblätter, Pfeffer, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 8 Minuten. 9%. olide. Versuchen Langsam geröstetes Rinderfilet mit Basilikum-Parmesan-Mayonnaise, Roastbeef-Sandwiches mit Zitronen-Basilikum-Mayonnaise und gerösteten roten Zwiebeln, und Rinderfilet-Sandwiches mit Kräutermayonnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für das Rindfleisch: Ordnen Sie ein Ofengestell in der Mitte des Ofens an und heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor. Besprühen Sie ein schweres Backblech mit Pflanzenöl-Kochspray. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittener Pancetta, In 1/4-Zoll-Stücke Gehackt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

In einem Mörser und Stößel oder Gewürzmühle die Kreuzkümmelsamen und Koriandersamen fein mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

3 Rotbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Gewürze hinzu und kochen Sie einige Sekunden, bis sie aromatisch und geröstet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Vietnamesische Zimtchips

Die Gewürze in eine kleine Schüssel geben. Den Knoblauch auf einem Schneidebrett hacken und mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen. Halten Sie ein Kochmesser in einem Winkel von 45 Grad und kratzen Sie Knoblauch und Salz zu einer Paste zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Vietnamesische Zimtchips

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Köche Messer

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die Knoblauchpaste mit den Gewürzen in die Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Petersilie

Vietnamesische Zimtchips

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die restlichen 2 Teelöffel Salz, schwarzen Pfeffer und Öl hinzu und rühren Sie glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Das Fleisch auf das vorbereitete Backblech legen und mit der Gewürzmischung einreiben. Braten für 35 zu 40 minuten oder bis ein instant-lesen thermometer eingeführt in die dickste teil der fleisch register 125 grad F, für medium-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Aus dem Ofen nehmen und das Fleisch auf ein Schneidebrett geben. Das Fleisch locker mit Folie abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Für die Mayonnaise: Mayonnaise, Mascarpone, Basilikum, Currypulver und Paprika in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Flüssigunzen Frischwasser

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zum Servieren: Das Fleisch in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. Die Mayonnaise-Mischung in eine kleine Servierschüssel geben und neben dem geschnittenen Fleisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen