Gebratenes Schweinefilet

Name: Gebratenes Schweinefilet
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 43 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schulter; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schulter; 6 Garnelen und geädert Geschmorter Rotkohl, Rezepte folgt; 6 Garnelen und geädert Kann in Fachgeschäften gefunden werden; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke grüne Pfefferkörner; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große Zwiebeln, dünn geschnitten (ca.; 5 zweige Italienische Petersilie; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesäte und gehackte Pflaumentomaten; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. schweinefilet (über; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Paprika; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kleiner Rotkohl, dünn geschnitten (ca.; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pulverisierte Liebstöckelsamen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 schalotten, gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 35 Minuten. 0%. Versuchen Gebratenes Schweinefilet, Gebratenes Schweinefilet, und Gebratenes Schweinefilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: Eine ofenfeste Pfanne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Das Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne bei starker Hitze erhitzen und das Schweinefleisch von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Legen Sie die Pfanne in den Ofen und braten Sie das Schweinefleisch 8 bis 10 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Lassen Sie das Fleisch vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen. Schneiden Sie jedes Filet diagonal in 4 oder 5 Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

In einem mittleren Topf erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze und fügen Sie die Schalotten und Knoblauch, kochen, bis weich, aber nicht gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Fügen Sie den braunen Zucker, Balsamico, Rotwein, Apfelwein, grüne Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Tomaten, Paprika, Petersilie und Sojasauce hinzu. Köcheln lassen, bis um 1 reduziert/

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Pfefferkörner

Apfelwein

Schulter

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Schweinefettrücken

Pulverisierte Liebstöckelsamen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Die Sauce abseihen und den Bourbon hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Warm über geschnittenem Schweinefilet oder Koteletts servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilet

In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Fügen Sie den Zimt, Nelken und Kreuzkümmel und kochen für 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Den Kohl einrühren und 5 Minuten braten, bis er verwelkt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Fügen Sie den Apfelwein, Zucker und Essig. Abdecken und bei schwacher Hitze schmoren, bis der Kohl zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Ahornsirup

Zitronensaft, Optional

Warm servieren.

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Schweinefettrücken

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Apfelwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Apfelwein 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)1

ganz zum Bestreuen des Schinkens 1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 431 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Schulter 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Schulter 6Garnelen und geädert

Geschmorter Rotkohl, Rezepte folgt 6Garnelen und geädert

Kann in Fachgeschäften gefunden werden 2Nelke

knoblauch, gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

grüne Pfefferkörner 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Nelken 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 2Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

große Zwiebeln, dünn geschnitten (ca.5zweige

Italienische Petersilie 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gesäte und gehackte Pflaumentomaten 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

schweinefilet (über 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Paprika 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kleiner Rotkohl, dünn geschnitten (ca.1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pulverisierte Liebstöckelsamen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 2

schalotten, gehackt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Das Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec mit 4,5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.