Gebratenes Schweinefilet

Name: Gebratenes Schweinefilet
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 43 Habanero-Pfeffer Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen; 6 Garnelen und geädert Geschmorter Rotkohl, Rezepte folgt; 6 Garnelen und geädert Kann in Fachgeschäften gefunden werden; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) grüne Pfefferkörner; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Nelken; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 907 Habanero-Pfeffer große Zwiebeln, dünn geschnitten (ca.; 5 zweige Italienische Petersilie; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesäte und gehackte Pflaumentomaten; 680 Habanero-Pfeffer schweinefilet (über; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Paprika; 454 Habanero-Pfeffer kleiner Rotkohl, dünn geschnitten (ca.; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Pfund Short Ribs mit Knochen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 schalotten, gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 35 Minuten. 0%. Versuchen Gebratenes Schweinefilet, Gebratenes Schweinefilet, und Gebratenes Schweinefilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: Eine ofenfeste Pfanne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Das Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne bei starker Hitze erhitzen und das Schweinefleisch von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Legen Sie die Pfanne in den Ofen und braten Sie das Schweinefleisch 8 bis 10 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Lassen Sie das Fleisch vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen. Schneiden Sie jedes Filet diagonal in 4 oder 5 Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

In einem mittleren Topf erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze und fügen Sie die Schalotten und Knoblauch, kochen, bis weich, aber nicht gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie den braunen Zucker, Balsamico, Rotwein, Apfelwein, grüne Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Tomaten, Paprika, Petersilie und Sojasauce hinzu. Köcheln lassen, bis um 1 reduziert/

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Pfefferkörner

Apfelwein

6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Schweinefettrücken

5 Pfund Short Ribs Mit Knochen

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Die Sauce abseihen und den Bourbon hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Warm über geschnittenem Schweinefilet oder Koteletts servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilet

In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie den Zimt, Nelken und Kreuzkümmel und kochen für 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Den Kohl einrühren und 5 Minuten braten, bis er verwelkt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Fügen Sie den Apfelwein, Zucker und Essig. Abdecken und bei schwacher Hitze schmoren, bis der Kohl zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Ahornsirup

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Warm servieren.

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Apfelwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Apfelwein 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)1

ganz zum Bestreuen des Schinkens 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 43Habanero-Pfeffer

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen 6Garnelen und geädert

Geschmorter Rotkohl, Rezepte folgt 6Garnelen und geädert

Kann in Fachgeschäften gefunden werden 2Nelke

knoblauch, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

grüne Pfefferkörner 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Zimt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlene Nelken 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 907Habanero-Pfeffer

große Zwiebeln, dünn geschnitten (ca.5zweige

Italienische Petersilie 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gesäte und gehackte Pflaumentomaten 680Habanero-Pfeffer

schweinefilet (über 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Paprika 454Habanero-Pfeffer

kleiner Rotkohl, dünn geschnitten (ca.1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

5 Pfund Short Ribs mit Knochen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 2

schalotten, gehackt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Das Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec mit 4,5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.