Gebratenes Schweinefilet mit Äpfeln

Name: Gebratenes Schweinefilet mit Äpfeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißwein oder Apfelwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gerste; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kleines Schweinefilet (über , getrimmt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Garnelen und geädert Salz und schwarzer Pfeffer; 2 grüne Äpfel, die jeweils quer oder horizontal in 3 Runden geschnitten werden

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Apfelwein, Olivenöl, Thymian und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 76%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Gebratenes Schweinefilet mit Äpfeln, Schweinefilet mit gerösteten Äpfeln und Zwiebeln, und Schweinefilet mit gerösteten Äpfeln und Zwiebeln.

Anweisungen

Den Ofen auf 400° F vorheizen. Das Schweinefleisch mit einem Papiertuch trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Thymian bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Thymian

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Backofen

Erwärmen Sie das Öl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Schweinefleisch anbraten, bis es von allen Seiten gebräunt ist, ca. In den letzten 2 Minuten des Kochens die Äpfel hinzufügen und die Seite nach unten schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Drehen Sie die Äpfel um und geben Sie die Pfanne in den Ofen. Braten Sie für 12 Minuten, bis die Innentemperatur des Schweinefleisches 145 ° F für Medium erreicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

In der Zwischenzeit die Gerste gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Übertragen Sie das Schweinefleisch auf ein Schneidebrett; Zelt mit Aluminiumfolie warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Schneidebrett

Entfernen Sie die Äpfel auf eine Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Legen Sie die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Wein hinzu; Kochen Sie für 3 Minuten, bis der Wein um die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Das Fleisch in Scheiben schneiden und mit den Äpfeln auf die Platte geben; gekochte Gerste hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Gerste

Fleisch

Die Pfannensauce über das Schweinefleisch und die Gerste träufeln; servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Soße

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Geschmack

Buch, mit der USDA Nutrition Database

Die 5-Faktor-Weltdiät von Harley Pasternak, M.Sc . und Laura Moser. Copyright © 2010 by Harley Pasternak, M.Sc . und Laura Moser. Veröffentlicht von Ballantine Books. Alle Rechte Vorbehalten.Harley Pasternak, M. Sc., hat erschien auf Der Oprah Winfrey Show, Der Tyra Banks-Show, Access Hollywood, Extra, VH1, E! und viele Male auf der Today Show. Er hat einen Master of Science in Bewegungsphysiologie und Ernährungswissenschaften und einen Honors Degree in Kinesiologie. Er ist auch zertifiziert durch das American College of Sports Medicine und der Canadian Society of Exercise Physiology. Er lebt in Los Angeles, Kalifornien.