Gebratenes Schweinelendchen mit Rosenkohl, Schalotten, Knoblauch

Name: Gebratenes Schweinelendchen mit Rosenkohl, Schalotten, Knoblauch
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rosenkohl, Enden abgeschnitten und trockene äußere Blätter entfernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dijon-Senf; 8 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch körniger Senf; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 zitrone, entsaftet und entsaftet, plus 1 Zitrone, entsaftet und entsaftet (insgesamt 2 Zitronen); 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos rote Chiliflocken; 1 geschmolzener Butte roggenbrot, gewürfelt; 14 schalotten, geschält; 1 vgl. geriebener Parmesan sherry-Essig; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, erweicht; 12 Nelke oder 1 Kopf, Knoblauch, Nelken getrennt, aber nicht geschält; 1 schweinelende, vorzugsweise mittig geschnitten oder relativ gleichmäßig in der Dicke von 1 Seite zur anderen

Gebratene Schweinelende mit Rosenkohl, Schalotten, Knoblauch ist ein vegetarisch Beilage. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 156 kalorien, 3 g Eiweiß, und 11 g Fett jeder. Für 100 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 11 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Olivenöl, Thymian und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 10 Minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 40%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratenes Kräuter-Schweinelende mit Rosenkohl, Fenchel, Äpfeln und, Rosenkohl mit Speck, Knoblauch und Schalotten, und Rosenkohl mit Schalotten, Knoblauch und sonnengetrockneten Tomaten “ba.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Den Backofen auf 500 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In eine mittelgroße Schüssel den Dijon-Senf, den körnigen Senf, die Schale und den Saft von 1 der Zitronen, den frischen Thymian und die Butter geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkorn-Senf

Lammkeule, Mit Knochen

Gehackter Frischer Thymian Oder 1-1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian, Geteilt

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Weiße Backschokoladenlocken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Verquirlen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Eine große gusseiserne Pfanne bei starker Hitze erhitzen und 2 Esslöffel natives Olivenöl extra in die Pfanne geben. Das Fleisch von allen Seiten mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Schweinelende vorsichtig in das heiße Öl geben. Das Schweinefleisch 3 Minuten lang anbraten, ohne es zu bewegen. Verwenden Sie eine Küchenzange oder 2 große Löffel, um das Schweinefleisch vorsichtig, aber fest eine 1/4 Umdrehung im Öl zu drehen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, indem Sie das Schweinefleisch alle 3 bis 4 Minuten wenden. Das Wichtigste? Sei geduldig. Holen Sie das andere Gemüse zusammen, während das Fleisch braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon