Gebräunt Butternut Squash Couscous

Name: Gebräunt Butternut Squash Couscous
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. getrocknete Preiselbeeren oder gehackte getrocknete Kirschen oder eine Mischung aus beidem; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte geröstete, gesalzene Mandeln; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Schalotten (nur weiße und hellgrüne Teile), dünn geschnitten; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Gemüsebrühe oder Wasser; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollkorn-couscous

Gebräunt Butternut Squash Couscous ist ein vegan Beilage. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 221 Kalorien, 8g Eiweiß, und 1g Fett jeder. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, geröstet, Couscous, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept von Chow hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Pappardelle mit Butternusskürbis, gebräunter Butter und Mangold, Butternut Squash Ravioli mit Rosmarin-Butter, und Butternut Squash Gefüllte Muscheln mit Salbei-Butter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie den Kürbis vor: Ziehen Sie die Haut mit einem Gemüseschäler ab. Schneiden Sie oben und unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Schneiden Sie den Hals von der Zwiebel des Kürbisses ab. Halbieren Sie jedes Stück der Länge nach und kratzen Sie die Samen aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Seeds

Den Kürbis in 1/4-Zoll-Würfel schneiden und beiseite stellen. (Sie benötigen etwa 3 Tassen. Speichern Sie alle verbleibenden für eine andere Verwendung.)

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Kürbis und Kreuzkümmel hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren, bis der Kürbis gebräunt und zart ist, etwa 30 Minuten; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Squash

Mmel

Legen Sie den Couscous in eine mittlere hitzebeständige Schüssel. Bringen Sie die Brühe oder das Wasser in einem kleinen Topf bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Brühe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Über den Couscous gießen und den Kürbis unterrühren. Mit Plastikfolie abdecken und beiseite stellen, bis der Couscous weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde, ca. Schalotten und Mandeln unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln