Gedämpfte Knödel mit Shiitake-Pilzen in Sichuan-Suppe

Gedämpfte Knödel mit Shiitake-Pilzen in Sichuan-Suppe
Benötigen Sie eine milchfreie Beilage? Gedämpfte Knödel mit Shiitake-Pilzen in Sichuan-Suppe könnten ein erstaunliches Rezept sein. Eine Portion enthält 487 Kalorien, 12g protein, und 27 G Fett. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Knödel, Jakobsmuscheln, gemahlenen Sichuan-Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Gedünstetes Huhn und Shiitake-Pilze, Pilze und Shiitake-Knödel mit Ingwerbrühe, und Gedünstetes Hähnchen mit Shiitake-Pilzen & Tofu für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Gießen Sie Wasser in einen großen Topf, bis es kommt 2 Zoll an den Seiten, und oben mit einem Dampfer Korb. Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Dampfer KorbDampfer Korb
TopfTopf
2
Fügen Sie so viele Knödel hinzu, wie in eine Schicht passen, und kochen Sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. (Die gefrorenen Knödel, die ich verwendet habe, haben ungefähr 4 Minuten gedauert.) Wiederholen Sie Schritt, wenn nötig, bis alle Knödel gekocht sind.
3
In der Zwischenzeit Rapsöl in einer 12-Zoll-Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn Öl schimmert, fügen Sie geschnittene Pilze und eine Prise Salz hinzu. Kochen, gelegentlich umrühren, bis die Pilze ihr Wasser abgeben und anfangen zu bräunen, etwa 4 Minuten. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
PilzPilz
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Die Brühe in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sie zu köcheln beginnt. Schalten Sie die Hitze aus.
Zutaten, die Sie benötigen
AktieAktie
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
5
Nehmen Sie vier große Schalen heraus. In jede Schüssel 1 Esslöffel konservierte Bambussprossen, 1 Esslöffel geschnittene Schalotten, 1 Teelöffel Sojasauce, 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1/2 Teelöffel gemahlener Sichuan-Pfeffer und 3/4 Tasse Hühnerbrühe geben. Abschmecken und bei Bedarf mit zusätzlichem Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
BambussprossenBambussprossen
HühnerbrüheHühnerbrühe
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
PfefferkörnerPfefferkörner
SojasauceSojasauce
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Fügen Sie jeder Schüssel 6 Knödel und ein Viertel der Pilze hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Sofort servieren.
SchwierigkeitNormal
Fertig in10 m.
Portion4
Gesundheits-Score3
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