Gedämpfte Muscheln mit Lauch, Thymian & Speck

Name: Gedämpfte Muscheln mit Lauch, Thymian & Speck
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 750 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Muschel; 25 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 6 klein rashers geräucherter streifiger Speck, in kleine Stücke gehackt; 2 klein lauch, auf der Diagonale geschnitten; 1 Handvoll Thymianzweige; 1 kleines glas Apfelwein oder Weißwein

Gedämpfte Muscheln mit Lauch, Thymian & Speck könnten genau das sein glutenfrei und ur - rezept, das Sie gesucht haben. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 632 Kalorien, 33g protein, und 41 G Fett. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 19 Fans. Es funktioniert am besten als hor d'oeuvre, und ist in etwa getan 35 Minuten. Eine Mischung aus Thymianzweigen, Lauch, Rashers Streaky Speck und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. 6%. norm. Ähnliche Rezepte sind Muscheln gedämpft mit Lauch, Tomaten & Knoblauch, Morston Muscheln mit Lauch, rauchiger Speck und Aspall Cyder, und Bier Gedämpfte Muscheln mit Speck.

Anweisungen

Peeling und de-BART die Muscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen und den Speck 3-4 Minuten brutzeln, bis er braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Lauch und Thymian hinzu und schwitzen Sie alles 4-5 Minuten lang zusammen, bis es weich ist. Drehen Sie die Hitze hoch, fügen Sie die Muscheln und Apfelwein oder Wein hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 4-5 Minuten lang, wobei Sie die Pfanne gelegentlich schütteln, bis sich die Muscheln geöffnet haben. Verwerfen Sie alle, die nicht öffnen. Schöpfen Sie die Muscheln und die anderen Stücke in eine Schüssel und stellen Sie die Pfanne wieder auf die Hitze. Die Säfte 1 Minute mit der restlichen Butter kochen, dann über die Muscheln gießen und mit knusprigem Brot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knuspriges Brot

Muschel

Butter

Apfelwein

Lauch

Thymian

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

750Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Muschel 25Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 6klein

rashers geräucherter streifiger Speck, in kleine Stücke gehackt 2klein

lauch, auf der Diagonale geschnitten 1Handvoll

Thymianzweige 1kleines glas

Apfelwein oder Weißwein

Empfohlener Wein: Muscadet, Riesling, Rose Wein

Muscheln funktioniert sehr gut mit Muscadet, Riesling und Roséwein. Muscadet ist eine klassische Paarung, aber viele knackige trockene Weiße funktionieren. Wenn die Muscheln mit Tomaten gekocht werden, entscheiden Sie sich für einen Rosé. Wenn die Muscheln auf der würzigen Seite sind, probieren Sie Riesling. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Domaine de la Pepiere Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.