Gedämpfter Kabeljau mit Blumenkohl und Safran

Name: Gedämpfter Kabeljau mit Blumenkohl und Safran
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein karotte, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden (1/3 Tasse); 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ganze reife Oliven; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kabeljau oder scrod filet (1 zoll dick), gehäutet und pin knochen entfernt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie natriumreduzierte Hühnerbrühe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 1 knoblauchzehe, zerkleinert; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding bis mittlere Muscheln (vorzugsweise kultiviert; 3 Dutzend), geschrubbt und Bärte entfernt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 große Prise Safranfäden, zerbröckelt; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schalotten, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lauwarmes Wasser; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Gedämpfter Kabeljau mit Blumenkohl und Safran ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 229 Kalorien, 31g protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 22 Personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Wenn Sie Karotten, Blumenkohl, Hühnerbrühe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 8%. rstaunlich. Versuchen Safran Gedämpfte Muscheln, Gedämpfte Muscheln mit Safran & Tomate, und Gedämpfte Muscheln in Safran-Wein-Brühe für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1klein

karotte, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden (1/3 Tasse)907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ganze reife Oliven 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

kabeljau oder scrod filet (1 zoll dick), gehäutet und pin knochen entfernt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie natriumreduzierte Hühnerbrühe 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Petersilie 1

knoblauchzehe, zerkleinert 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

bis mittlere Muscheln (vorzugsweise kultiviert; 3 Dutzend), geschrubbt und Bärte entfernt 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1große Prise

Safranfäden, zerbröckelt 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schalotten, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lauwarmes Wasser 1Heath Bar Toffeestücke

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.