Gedämpfter Seeteufel: Polpo in Umido

Name: Gedämpfter Seeteufel: Polpo in Umido
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stick (2-Zoll) Stück Zimt; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Seeteufel ohne Knochen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 Haufen Italienische Petersilie, Blätter gehackt, um 1/4 Tasse zu ergeben; 1 Doppelt gefüllte Oreos Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 6 klein tomaten, halbiert

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie gedämpften Seeteufel: Polpo in Umido aus. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 18g protein, 11g Fett, und insgesamt 201 Kalorien. Eine Mischung aus Pfefferflocken, Zwiebeln, Seeteufel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 2%. usgezeichnet. Versuchen Geschmorter Seeteufel: Codan, in Umido, Polpo alla griglia (Gegrillter Baby-Oktopus), und Insalata di Calamari e Polpo (Warme Meeresfrüchtesalat) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze den Knoblauch vorsichtig im Olivenöl anschwitzen, bis er sehr weich, aber nicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie 5 bis 7 Minuten weiter, bis die Zwiebel weich und bräunlich ist. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und fügen Sie Tomatenhälften hinzu, schneiden Sie die Seiten nach unten. Kochen Sie die Tomaten unter häufigem Wenden, bis sie ihre Säfte freigesetzt haben und sehr weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Petersilie, Pfefferflocken, Salz und Pfeffer nach Geschmack und Zimt unterrühren. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie 15 Minuten lang, bis die Sauce dick und würzig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Peperoncini Zum Garnieren

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Entfernen Sie die Zimtstange und drücken Sie die Sauce durch ein feinmaschiges Sieb oder eine Gemüsemühle oder verarbeiten Sie sie zu einem groben Püree.

Zutaten, die Sie benötigen

Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Die Sauce in eine saubere Pfanne geben und bei mittlerer Hitze stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Den Seeteufel in 6 portionsgroße Stücke schneiden und zur köchelnden Sauce geben. Kochen, die Fischstücke drehen, bis sie durchgegart sind, aber immer noch fest, etwa 7 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeteufel

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Brite Oktopus-Bonbons

Entfernen Sie den Fisch auf eine Servierplatte Abdeckung mit der Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Brite Oktopus-Bonbons

Sofort servieren.

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sautierte Garnelen, Geschält

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Zutaten

Portion:

1Stick

(2-Zoll) Stück Zimt 4Nelke

knoblauch, gehackt 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Seeteufel ohne Knochen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 1( Auberginen)

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1Haufen

Italienische Petersilie, Blätter gehackt, um 1/4 Tasse zu ergeben 1Doppelt gefüllte Oreos

Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 6Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 6klein

tomaten, halbiert

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Scarpetta Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.