Gefüllte Grillburger

Name: Gefüllte Grillburger
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: BBQ, Barbecue
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch doppelt geräucherter Speck, in kleine Würfel geschnitten; 3 frische Pilze, fein gehackt; 2 grüne Zwiebeln, fein gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter grüner Pfeffer; 4 hamburger Brötchen, split; 113 Habanero-Pfeffer tasse zerkleinerten Käse; 1 vgl. geriebener Parmesan mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Tomate

Sie können nie zu viele Hor d'oeuvre-Rezepte haben, probieren Sie also gefüllte Barbecue-Burger aus. Für 1,11 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 12% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 288 kalorien, 12 g Eiweiß, und 8 g Fett. Dieses Rezept für 4 Personen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von Grillgerichten. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Eine Mischung aus Paprika, Hamburgerbrötchen, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Insgesamt verdient dieses Rezept einen guter spoonacular Score von 47%. Ähnliche Rezepte sind Gefüllte Burger mit Speck und Käse (Jucy Lucy Burger), Würzige Barbecue-Burger, und Barbecue-Truthahn-Burger.

Anweisungen

Rindfleisch zu acht Pastetchen formen. In einer großen Schüssel Käse, grünen Pfeffer, Tomaten, Pilze und Zwiebeln vermengen. Obere Hälfte der Pasteten mit Gemüsemischung. Mit den restlichen Pastetchen bedecken und die Kanten zum Versiegeln fest andrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Grill, abgedeckt, bei mittlerer Hitze oder braten 4 in. von der Hitze für 3 Minuten auf jeder Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Mit Barbecue-Sauce bestreichen und mit Zucker bestreuen. Grillen, abgedeckt oder grillen Sie auf jeder Seite 5-6 Minuten länger oder bis ein Thermometer 160 ° anzeigt und die Säfte klar laufen, gelegentlich begießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Auf Brötchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

doppelt geräucherter Speck, in kleine Würfel geschnitten 3

frische Pilze, fein gehackt 2

grüne Zwiebeln, fein gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter grüner Pfeffer 4

hamburger Brötchen, split 113Habanero-Pfeffer

tasse zerkleinerten Käse 1vgl. geriebener Parmesan

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Tomate

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec und Zinfandel sind meine Top-Auswahl für Burger. Merlot ist für einen klassischen Burger mit Standardbelag vollkommen ausreichend. Kräftigere Beläge erfordern kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Der Robert Mondavi Napa Valley Merlot mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 20 Dollar pro Flasche.

Robert Mondavi Napa Valley Merlot

Die mehrdimensionalen Aromen des Weins stammen von Trauben, die in deutlich unterschiedlichen Terroirs des Napa Valley angebaut werden, einschließlich der Bezirke Carneros, Stags Leap und Oakville. Traditionelle Techniken, einschließlich einheimischer Hefen, verlängerter Mazeration, Reifung in französischen Eichenfässern und Abfüllung ohne Filtration, verstärkten die Komplexität des Weins. Dieser Wein ist köstlich zu vielen Vorspeisen und Käse. Eine unserer beliebtesten Speisenpaarungen ist gebratener Truthahn mit einer Füllung aus Waldpilzen und Walnüssen. Gebratene Lammkeule, eingerieben mit duftenden Kräutern und Gewürzen, oder gegrillte Schweinelende harmonieren auch perfekt mit den üppigen Aromen des Weins.