Gefülltes kubanisches Schweinefilet

Name: Gefülltes kubanisches Schweinefilet
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Brot-Butter-Gurken; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 454 Habanero-Pfeffer schweinefilet, getrimmt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter dünne Scheiben Schweizer Käse, halbiert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Vollkorn-Dijon-Senf

Gefülltes kubanisches Schweinefilet könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 215 Kalorien, 30g protein, und 9g Fett. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 37 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Schweizer Käse, Koriander, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Bis das Brot könnte man dies Hauptgericht mit Kaffee Kuchen Bananenbrot als dessert. 9%. ut. Versuchen Kubanisches Schweinefilet, Paleo kubanisches Schweinefilet, und Kubanisches Mojo Schweinefilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneiden Sie einen Längsschlitz in der Mitte des Filets zwei Drittel des Weges durch das Fleisch. Offene Hälften, Filet flach legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Legen Sie das Filet zwischen 2 Blatt Plastikfolie; Pfund auf 1/2 Zoll Dicke mit einem Fleischhammer oder einer schweren Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Fleischklopfer

Pfanne

Senf gleichmäßig über Schweinefleisch verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Verbreiten

Schweinefleisch

Mit Koriander bestreuen. Käse und Gurken in einer Schicht über Schweinefleisch anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Einlegen

Käse

Schweinefleisch

Aufrollen, beginnend mit der langen Seite; Schweinefleisch in Abständen von 1 Zoll mit Bindfäden sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Legen Sie das Schweinefleisch auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell. Grillen Sie 22 Minuten oder bis ein Thermometer 155 registriert und drehen Sie sich nach 11 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Entfernen vom grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Abgedeckt 5 Minuten stehen lassen.

Geschnitten in 12 Scheiben schneiden.

Wine Match: Ein trockener, mittelschwerer Ros, wie Crios de Susana Balbo Rose von Malbec, Argentinien ($ 12), hat genug knackige Säure, um die süß-herben Gurken des gefüllten Schweinefleisches und den würzigen Dijon-Senf (zwei Zutaten, die den Kibosh auf die meisten Rotweine legen würden), aber nur ein Bisschen Tannine zum Tango mit dem geschmolzenen Schweizer Käse. --Scott Jones

Zutaten, die Sie benötigen

Dijon-Senf