Gefrorene Frucht-Nougat mit Zitrus-Sauce

Name: Gefrorene Frucht-Nougat mit Zitrus-Sauce
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Scheiben geschnittene blanchierte Mandeln (2 Unzen); 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/4 Tasse fein gehackte getrocknete Aprikosen; 35 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/4 tasse getrocknete Preiselbeeren, grob gehackt; 35 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/4 Tasse getrocknete Johannisbeeren; 2 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kirsch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Orangensaft; 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/8 tasse fein gewürfelte kandierte Orangenschale; 2 Heath Bar Toffeestücke geriebene Orangenschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 5 klein kernlose Mandarinen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte ungesalzene Pistazien (2 Unzen); 1 vanilleschote, Split, Samen geschabt; 2 Heath Bar Toffeestücke Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Gefrorener Fruchtnougat mit Zitrussauce ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 18g Fett, und insgesamt 391 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 30 Minuten. Wenn Sie Mandeln, Wasser, Orangensaft und einige andere Zutaten blanchiert haben, können Sie es zubereiten. ergebnis von 24% dieses Gericht ist nicht so spektakulär. Versuchen Gefrorene Zitrusfrüchte Tassen, Fruchtbecher mit Zitrussauce, und Obstsalat mit einer Zitrus-Vanille-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Preiselbeeren, Aprikosen, Johannisbeeren, kandierte Orangenschale und Kirsch vermischen und 2 Stunden stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Orangenschale

Aprikose

Korinthe

Kirsch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Auf einem Tortenteller die Mandeln und Pistazien verteilen und 7 bis 8 Minuten goldbraun rösten; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pistazien-Nüsse

Mandel

Verbreiten

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

In einem mittelgroßen Topf 1/2 Tasse Zucker mit dem Wasser vermischen und bei starker Hitze kochen, bis sich ein mittelgroßes bernsteinfarbenes Karamell bildet, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die 1 1/2 Esslöffel Sahne und kochen für 2 Minuten. Vom Herd nehmen, die Nüsse hinzufügen und umrühren, um sie gleichmäßig mit dem Karamell zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Creme

Sse

Gießen Sie die Nüsse auf das mit Pergament ausgekleidete Backblech und verteilen Sie sie dünn. Mit einem anderen Blatt Pergamentpapier abdecken und mit einem Nudelholz die spröde flach rollen; abkühlen lassen. Brechen Sie die spröde in 1-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Sse

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Nudelholz

Übertragen Sie das Spröde in eine Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis es grob gemahlen ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Linie eine 9-by-5-Zoll-Laib-Pfanne mit Plastikfolie, so dass 4 Zoll Überhang rundum.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Laib Pfanne

Die getrockneten Früchte abtropfen lassen und drücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen. In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer das Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Nach und nach die restliche 1/2 Tasse Zucker mit hoher Geschwindigkeit einrühren und weiter schlagen, bis das Weiß fest und glänzend ist. In einer anderen großen Schüssel die restlichen 1 1/2 Tassen Sahne schlagen, bis sich feste Spitzen bilden. Falten Sie die Sahne vorsichtig in das geschlagene Eiweiß. Falten Sie die getrockneten Früchte und den Boden spröde, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Löffel das Nougat in die vorbereitete Laib Pfanne und glätten Sie die Oberseite. Falten Sie den Kunststoff um und frieren Sie ihn mindestens 8 Stunden lang fest ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Frucht

Nougat

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Laib Pfanne

Schüssel

In einem kleinen Topf den Honig mit der Vanilleschote und den Samen vermischen und zum Kochen bringen. Von der Hitze, fügen Sie den Orangensaft, Zitronensaft und Orangenschale und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft