Gefüllte Auberginen mit Kalbfleisch und Spinat

Name: Gefüllte Auberginen mit Kalbfleisch und Spinat
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter pane bello oder gute Qualität weiß, knuspriges Brot, Krusten getrimmt und zerrissen; 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kleine, feste Auberginen, jeweils 5 bis 6 Zoll lang (ca.; 3 leicht abgerundete Esslöffel Allzweckmehl; 1 1 Tasse Nudelwasser bio gehackter gefrorener Spinat; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/3 Beutel extrabreite Eiernudeln; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 4 Garnelen und geädert Frisch geriebene Muskatnuss; 1 1 EL getrockneter Oregano natives Olivenöl extra und mehr für die Auflaufform; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über frisch geriebener Parmigiano-Reggiano; 3 zweige Ein paar frische Petersilie, Blätter nur; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener oder geriebener Salbei; 4 Garnelen und geädert Salz; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie gefüllte Auberginen mit Kalbfleisch und Spinat aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 44g protein, 38 G Fett, und insgesamt 708 Kalorien. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie gemahlenes Kalbfleisch, Auberginen, leicht gerundete Esslöffel Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten. 5%. olide. Versuchen Kalbsrouladen gefüllt mit Spinat und Gruyère, Gegrillte Auberginen Gefüllt Mit Spinat Und Käse, und Auberginen-und Kalbfleisch Pastitsio für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Auberginen der Länge nach halbieren. Schöpfen Sie das Fleisch aus und lassen Sie die Schalen 1/8 Zoll dick. Die Schalen salzen und 30 Minuten über Papiertücher abtropfen lassen. Das Fleisch salzen und in einem Sieb abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

(empfohlen: A1 Sauce)

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Den Spinat in der Mikrowelle auftauen, das gesamte Wasser auspressen und mit den Fingerspitzen trennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Ungesalzene Butter (1 Stück), Bei Zimmertemperatur, Plus Mehr Zum Bestreichen

Den Spinat in eine Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Erhitzen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Erhitzen Sie eine mittlere Pfanne bei mittlerer Hitze mit nativem Olivenöl extra, eine Umdrehung der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie das Fleisch, Salbei und Salz und Pfeffer, abschmecken. Das Fleisch leicht anbraten, dann den Knoblauch einrühren und 30 Sekunden kochen lassen,

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Zweig Rosmarin

Die Fleischmischung in die Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

4 Esslöffel Butter in einem Saucentopf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Das Mehl einrühren, 1 Minute kochen lassen, dann in Milch einrühren und die Mischung zu einer Blase bringen. Die Sauce sollte dick genug sein, um die Rückseite eines Löffels zu beschichten. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Einige Minuten abkühlen lassen, dann zum Fleisch und Spinat geben. Das gesalzene Fleisch der Aubergine trocken tupfen und fein hacken, dann zusammen mit einem Ei und etwa 1/2 Tasse Käse in die Fleischmischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1 Tube Fertiger Pizzateig

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Das Brot zerreißen, in eine Küchenmaschine geben und zu frischen Krümeln vormahlen. Die Petersilienblätter fein hacken und in die Semmelbrösel rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Die Auberginenschalen trocken tupfen und eine Auflaufform mit nativem Olivenöl extra beträufeln. Ordnen Sie die Auberginenschalen in der Schüssel an und gießen Sie die Füllung hinein. Top mit Semmelbröseln und ein wenig mehr Käse, Dot mit Tupfen Butter und backen, bis leicht golden, ca. Vollständig abkühlen, abdecken und für eine Make-ahead-Mahlzeit im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen die Aubergine 20 Minuten lang in einen locker abgedeckten 350-Grad-F-Ofen geben, dann aufdecken und backen, bis sie eine tief goldene Farbe hat, etwa 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

(empfohlen: A1 Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße