Gefüllte Auberginen mit Kalbfleisch und Spinat

Name: Gefüllte Auberginen mit Kalbfleisch und Spinat
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter pane bello oder gute Qualität weiß, knuspriges Brot, Krusten getrimmt und zerrissen; 1 EL Rotweinessig Zusätzliche kandierte Kirschen; 794 Habanero-Pfeffer kleine, feste Auberginen, jeweils 5 bis 6 Zoll lang (ca.; 3 leicht abgerundete Esslöffel Allzweckmehl; 1 1 Tasse Nudelwasser bio gehackter gefrorener Spinat; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 454 Habanero-Pfeffer 1/3 Beutel extrabreite Eiernudeln; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiße Brötchen; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Frisch geriebene Muskatnuss; 1 vgl. geriebener Parmesan natives Olivenöl extra und mehr für die Auflaufform; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über frisch geriebener Parmigiano-Reggiano; 3 zweige Ein paar frische Petersilie, Blätter nur; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener oder geriebener Salbei; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Salz; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie gefüllte Auberginen mit Kalbfleisch und Spinat aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 44g protein, 38 G Fett, und insgesamt 708 Kalorien. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie gemahlenes Kalbfleisch, Auberginen, leicht gerundete Esslöffel Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten. 5%. olide. Versuchen Kalbsrouladen gefüllt mit Spinat und Gruyère, Gegrillte Auberginen Gefüllt Mit Spinat Und Käse, und Auberginen-und Kalbfleisch Pastitsio für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Auberginen der Länge nach halbieren. Schöpfen Sie das Fleisch aus und lassen Sie die Schalen 1/8 Zoll dick. Die Schalen salzen und 30 Minuten über Papiertücher abtropfen lassen. Das Fleisch salzen und in einem Sieb abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

(empfohlen: A1 Sauce)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Den Spinat in der Mikrowelle auftauen, das gesamte Wasser auspressen und mit den Fingerspitzen trennen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Den Spinat in eine Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Erhitzen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Erhitzen Sie eine mittlere Pfanne bei mittlerer Hitze mit nativem Olivenöl extra, eine Umdrehung der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie das Fleisch, Salbei und Salz und Pfeffer, abschmecken. Das Fleisch leicht anbraten, dann den Knoblauch einrühren und 30 Sekunden kochen lassen,

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Die Fleischmischung in die Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

4 Esslöffel Butter in einem Saucentopf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Das Mehl einrühren, 1 Minute kochen lassen, dann in Milch einrühren und die Mischung zu einer Blase bringen. Die Sauce sollte dick genug sein, um die Rückseite eines Löffels zu beschichten. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Einige Minuten abkühlen lassen, dann zum Fleisch und Spinat geben. Das gesalzene Fleisch der Aubergine trocken tupfen und fein hacken, dann zusammen mit einem Ei und etwa 1/2 Tasse Käse in die Fleischmischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Lebensretter-Bonbons

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Weiße Brötchen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Das Brot zerreißen, in eine Küchenmaschine geben und zu frischen Krümeln vormahlen. Die Petersilienblätter fein hacken und in die Semmelbrösel rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Die Auberginenschalen trocken tupfen und eine Auflaufform mit nativem Olivenöl extra beträufeln. Ordnen Sie die Auberginenschalen in der Schüssel an und gießen Sie die Füllung hinein. Top mit Semmelbröseln und ein wenig mehr Käse, Dot mit Tupfen Butter und backen, bis leicht golden, ca. Vollständig abkühlen, abdecken und für eine Make-ahead-Mahlzeit im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen die Aubergine 20 Minuten lang in einen locker abgedeckten 350-Grad-F-Ofen geben, dann aufdecken und backen, bis sie eine tief goldene Farbe hat, etwa 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

(empfohlen: A1 Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar