Gefüllte Hähnchenbrust mit Cranberry-Quinoa

Name: Gefüllte Hähnchenbrust mit Cranberry-Quinoa
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Aprikosenkonserven; 1 1 EL getrockneter Oregano Paket Milk Duds; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 Rippe sellerie Rippe, gehackt; 470 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 Heath Bar Toffeestücke gefrorene Zuckerschoten; 87 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gehackte getrocknete Aprikosen; 61 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknete cranberries; 81 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknete cranberries; 180 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry; 8 grüne Zwiebeln, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zum Einfetten des Einsatzes; 3 Heath Bar Toffeestücke geriebene Zitronenschale; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding quinoa, gespült; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Kilogramme ohne Knochen hautlose Hähnchenbrust Hälften jeweils); 1 EL Rotweinessig Torte Apfel, geschält und gehackt; 1 frischer Thymianzweig; 39 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gehackte Walnüsse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Sie brauchen eine glutenfreie Beilage ? Gefüllte Hähnchenbrust mit Cranberry-Quinoa könnte ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion enthält 625 Kalorien , 43 g Eiweiß und 17 g Fett . Für 3,87 $ pro Portion deckt dieses Rezept 32 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Rezept reicht für 6 Personen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihr gefallen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zitronensaft, Aprikosen, einen Thymianzweig und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 67 % , was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Mit Frischkäse gefüllte Hähnchenbrust , Eifreie Quinoa-Bananen-Mandel-Muffins – So macht man Quinoa-Muffins und Gebackene Hähnchenbrust .

Anweisungen

Brühe in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Quinoa und Thymian hinzufügen. Hitze reduzieren, abdecken und 12–15 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

2 Tassen Knoblauchzehen

Vom Herd nehmen und mit einer Gabel auflockern. Thymian entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Knoblauchzehen

Erhitzen Sie Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Frühlingszwiebeln und Sellerie hinzufügen, kochen und umrühren, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gekochten Quinoa dazugeben. Trockenfrüchte, Zitronensaft, Zitronenschale und Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Quinoa

Zum Einfetten Des Einsatzes

1 Milchschokoladenriegel Mit Mandeln (4-1/4 Unzen), Gehackt

1 Esslöffel Ungesalzene Butter, Geschmolzen, Plus 2 Esslöffel Nicht Geschmolzen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Mischen Sie in einem großen Topf die ersten sechs Hühnchenzutaten, bis eine glatte Masse entsteht. Zum Kochen bringen, kochen und rühren, bis die Masse leicht eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Fein Gehackte Frühlingszwiebeln Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Apfel, Preiselbeeren und Walnüsse hinzufügen. Konfitüre und Butter unterrühren, bis alles geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Sie Brauchen Diese Möglicherweise Nicht, Wenn Sie Einen Cranberry-Laib Wie Oben Aufgeführt Bekommen Konnten)

Konserven

1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

Schneiden Sie in die dickste Stelle jeder Hähnchenbrust waagerecht eine Tasche. Füllen Sie jede Tasche mit 2–3 Esslöffeln Quinoa-Mischung und befestigen Sie sie mit Zahnstochern.

Zutaten, die Sie benötigen

Fein Gewürfelte Rote Paprika (etwa 1 Mittelgroße Paprika)

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spearmint-Kaugummi

Die restliche Quinoa-Mischung in eine gefettete 1-qt.-Auflaufform geben und mit Folie abdecken. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Gefülltes Hähnchen vorsichtig auf beiden Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefülltes Huhn

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

In eine gefettete 13x9 Zoll-Auflaufform geben und die Apfelmischung darüber gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Backen Sie Hühnchen und Quinoa bei 350 Grad für 20–25 Minuten oder bis ein ins Hühnchen gestecktes Thermometer 170 Grad anzeigt und der Quinoa durchgewärmt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Fein Gehackte Frühlingszwiebeln Zum Garnieren

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl