Gefüllte Hähnchenbrust mit Rosmarin-Orangen-Dressing

Name: Gefüllte Hähnchenbrust mit Rosmarin-Orangen-Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen mit Haut; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Rosmarin; 1 EL Rotweinessig knoblauchzehe, geschält; 4 knoblauchzehen, gepresst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte entkernte salzgehärtete grüne Oliven; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner wie der Neid der Engel; 2 groß ungeschälte Orangen, jeweils in 6 Keile geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie gefüllte Hähnchenbrust mit Rosmarin-Orangen-Dressing. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 417 Kalorien, 25g protein, und 32 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie salzgehärtete Oliven, Rosmarin, Orangensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Orangensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pflaumen-Sherbert mit Orangensaft und Pflaumenwein als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. ut. Versuchen Brandy und Orange Hähnchenbrust gekrönt mit gefüllten Garnelen, Rosmarin-Hähnchenbrust, und Rosmarin-Hähnchenbrust für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie die ersten 5 ingredients in Mini-Prozessor, bis Oliven und Knoblauch gehackt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Transfer Füllung zukleine Schüssel; mit Salz und Pfeffer würzen.Mit fingerspitzen, sanft lösen haut auf 1hühnchen brust, so dass 1 lange seite befestigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Stuffing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Verbreiten Sie 1/6 der Füllung über Fleisch unter der Haut.Pull haut klappe über zu decken; sichere flapwith metall pin oder zahnstocher. Wiederholen Sie mit Färbung Huhn und Füllung. Arrangechicken auf großen umrandeten Backen sheet.DO VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Coverand chill.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Ganzes Huhn

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Zahnstocher

Combinefirst 4 Zutaten in mittlerer Schüssel.Allmählich in Öl, dann Oliven verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olives

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

3/4 Tasse Dressing in eine kleine Schüssel geben;zum Servieren reservieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mantel Grill Rack mit Antihaft-Sprayund bereiten Grill (mittlere bis hohe Hitze).Teilen Sie den restlichen Verband zwischen 2kleine Tassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Drizzle Huhn mit Dressingvon 1 Tasse. Ordnen Sie orange Keile aufblatt der Folie; Pinsel Orangen mit dressingfrom zweite Tasse.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Orange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Grill Huhn, bis gekocht durch, nieselregen mit Dressing aus der ersten Tasse andturning gelegentlich, 12 bis 14 Minuten.Grill orange keile bis erhitzt throughand leicht verkohlt, drehen und brushing oft mit dressing von zweite tasse, about10 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Orange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie Huhn und Orangewedes auf die Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Servieren mit reserved3/4 Tasse dressing.

Um die meisten saft outof eine orange, rollen die zimmer-temperatur fruitalong die arbeitsplatte mit der handfläche von yourhand vor dem quetschen. Diese Technik funktioniert für alle Zitrusfrüchte.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrusfrucht